Sedang mencari inspirasi resep manadonese spicy chicken | ayam woku manado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal manadonese spicy chicken | ayam woku manado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. ayam woku manado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

ayam woku manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Manadonese Spicy Chicken | Ayam Woku Manado menggunakan 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Manadonese Spicy Chicken | Ayam Woku Manado:

1. Ambil Bumbu halus
2. Ambil 2 batang serai di iris
3. Gunakan 3 siung bawang putih
4. Siapkan 5 siung bawang merah
5. Gunakan 1.5 cm jahe di iris
6. Ambil 1.5 cm lengkuas di iris
7. Gunakan 3 cm kunyit di iris
8. Gunakan 2 cabai rawit
9. Siapkan 1 buah kemiri
10. Siapkan Bahan lainnya
11. Sediakan 200 gr dada ayam
12. Siapkan 1 batang serai di geprek
13. Siapkan 5 lembar daun jeruk
14. Gunakan 1/2 buah tomat di iris
15. Ambil 3 daun pandan di iris / lipat
16. Sediakan 2 batang daun bawang di iris
17. Siapkan 1 ikat daun kemangi
18. Siapkan 1 jeruk nipis / limao
19. Sediakan secukupnya salt n black pepper
20. Siapkan secukupnya gula merah
21. Gunakan secukupnya oil
22. Sediakan secukupnya air

Langkah-langkah membuat Manadonese Spicy Chicken | Ayam Woku Manado:

1. Bersihkan ayam dan potong menjadi beberapa bagian. Disini aku pakai dada ayam tanpa tulang, kalian bebas ya.
2. Haluskan batang serai, cabai, jahe, kunyit, kemiri, bawang merah, dan bawang putih.
3. Siapkan wajan untuk menumis bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis dengan api sedang sampai harum. Lalu masukkan daun jeruk, serai geprek, irisan tomat, dan masukkan ayam. Aduk merata sebentar sebelum dikasih air.
4. Masukkan air, airnya cukup sampai merendam ayamnya. Lalu beri garam, gula, dan black pepper. Aduk merata dan biarkan sampai bumbunya meresap.
5. Setelah bumbu meresap masukkan daun pandan dan aduk merata sampai airnya menyusut. Masukkan daun bawang lalu aduk, koreksi rasa. Terakhir masukkan daun kemangi, aduk sampai kemanginya layu. Lalu angkat.
6. Sajikan dengan ditaburi irisan jeruk nipis, tambah nikmat pakai nasi. Yummy. 😋

Ayam Woku Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!