Resep Laksa Bogor, Enak Banget

Lottie Matthews   15/09/2020 18:29

Laksa Bogor
Laksa Bogor

Lagi mencari inspirasi resep laksa bogor yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal laksa bogor yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

resep masakan sederhana resep laksa bogor yang enak merupakan masakan indonesia, video ini akan membagikan bagaimana Cara membuat laksa bogor yang enak, laksa. Laksa adalah salah satu kuliner khas Bogor. Laksa is a spicy noodle soup popular in the Peranakan cuisine of Southeast Asia.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari laksa bogor, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan laksa bogor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan laksa bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Laksa Bogor menggunakan 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Laksa Bogor:
  1. Ambil 500 gr dada ayam (saya ganti udang)
  2. Sediakan 1 lt santan kental
  3. Ambil 200 gr oncom merah, bakar, hancurkan
  4. Gunakan 10 bh tahu goreng, potong2 (tambahan dari saya)
  5. Ambil 1 btg daun bawang, iris serong
  6. Ambil 2 btg serai, memarkan
  7. Siapkan 2 lb daun salam
  8. Sediakan Bumbu halus :
  9. Sediakan 8 siung bawang merah
  10. Siapkan 5 siung bawang putih
  11. Ambil 2 bt kemiri, sangrai
  12. Ambil 2 cm kunyit, bakar
  13. Siapkan 1/2 sdt merica, sangrai
  14. Ambil 1 sdt ketumbar, sangrai
  15. Ambil 1 sdt garam
  16. Ambil Pelengkap :
  17. Siapkan 150 gr bihun, seduh tiriskan
  18. Ambil 100 gr tauge, seduh tiriskan
  19. Ambil 2 genggam kemangi, petiki
  20. Ambil Telur rebus (saya lupa)
  21. Sediakan Bawang goreng
  22. Gunakan Jeruk nipis dan potongan rawit
  23. Ambil Kerupuk

Tantangan baru buat yang doyan jajan tapi kini harus bisa masak sendiri makanan tradisional di rumah. Laksa Bogor sebenarnya bisa Anda buat di rumah karena proses pembuatannya sangat mudah. Pembuatan laksa Bogor tidak menggunakan bahan-bahan yang sulit didapatkan apalagi kebutuhan. BOGOR LAKSA Originating from Bogor town, West Java, it has a thick yellow-hued coconut based soup made from shallots, garlic, candlenut- usually used as a thickener, turmeric, coriander.

Cara menyiapkan Laksa Bogor:
  1. Tumis bumbu halus, daun bawang, daun salam dan serai hingga harum
  2. Masukkan ayam dan santan, aduk2 agar tidak pecah santan. Masak hingga ayam matang. Tiriskan, kemudian suwir2
  3. Tambahkan oncom ke dalam kuah santan, aduk2. Masak sekitar 5 menit, angkat
  4. Susun bihun, tauge, telur rebus dan ayam suwir dalam mangkok. Tambahkan kuah laksa dan daun kemangi, taburi bawang goreng
  5. Sajikan dengan potongan cabe rawit dan perasan air jeruk nipis. Yummy! 😍😍
  6. (lihat resep)

Curry Laksa variants include the following: Laksa Lemak aka Nyonya Laksa. Laksa Bogor Laksa Cibinong Laksa Betawi Laksa Tangerang Laksa Palembang Laksa Bajar. BOGOR, KOMPAS.com - Salah satu kuliner tradisional Bogor yang tak lekang oleh zaman ialah Laksa Bogor. Pasalnya hidangan ini kerap dijumpai di berbagai perayaan seperti pesta, syukuran, hingga. Laksa Betawi dan Bogor sama-sama menggunakan ketupat, bihun, tauge dan daun kemangi Laksa Betawi biasanya dilengkapi udang rebon dalam bumbu kuahnya, sementara laksa Bogor.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan laksa bogor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved