Resep Ayam woku manado yang Lezat

Maggie Sherman   26/05/2020 13:33

Ayam woku manado
Ayam woku manado

Lagi mencari inspirasi resep ayam woku manado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku manado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang sangat mengundang selera. Salah satunya adalah menu khas Manado bernama ayam woku.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku manado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam woku manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam woku manado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam woku manado memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam woku manado:
  1. Sediakan 1/2 kg ayam potong2
  2. Gunakan Jeruk nipis, garam dan lada utj marinasi
  3. Ambil Bumbu halus :
  4. Gunakan 7 siung bawang merah
  5. Ambil 4 siung bawang putih
  6. Sediakan 7 buah cabe rawit merah
  7. Ambil 3 buah cabe merah besar
  8. Gunakan 3 butir kemiri
  9. Siapkan Seruas kunyit
  10. Siapkan Bumbu pelengkap :
  11. Siapkan Daun jeruk, daun salam, jahe, sereh, langkuas
  12. Sediakan 1 lembar daun pandan (simpulkan)
  13. Gunakan Seikat kemangi (petik daunnya)

Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Manado is definitely home of spicy dishes, ranging from rica-rica, dabu-dabu, tinoransak, to woku. What I love about Manado dishes is that the spiciness is always balanced with freshness, be it from. Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti jahe, daun kunyit, lada, kunyit dan kemiri.

Cara menyiapkan Ayam woku manado:
  1. Marinasi ayam dengan air jeruk nipis, lada dan garam selama 15 menit
  2. Tumis bumbu halus tambahkan jahe, langkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk aduk2 hingga harum. Lalu masukan ayam hingga keluar minyak.
  3. Kemudian tambahkan air, tunggu sampai mendidih, masukan gula, garam dan kaldu jamur terakhir masukan daun kemangi. Test rasa. Tunggu sampai air menyusut, lalu sajikan

Biasanya ditambahkan pula cabai rawit yang cukup banyak. Berikut cara membuat Ayam Woku praktis. Tambahkan batang serai yang digeprek, daun kunyit, dan daun jeruk yang diiris tipis. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Dikenal sebagai makanan khas dari utara Pulau Sulawesi, atau lebih tepatnya Manado.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam woku manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved