Sedang mencari inspirasi resep gudeg basah jogja pake telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg basah jogja pake telur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg basah jogja pake telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gudeg basah jogja pake telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gudeg basah jogja pake telur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gudeg Basah Jogja Pake Telur memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gudeg Basah Jogja Pake Telur:

1. Ambil 1,5 kg nangka muda/ukuran nangka sedang, potong2 kecil
2. Sediakan 100-150 gr gula merah/sesuai selera
3. Sediakan 2 batang serai, geprek
4. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
5. Siapkan 4 daun salam
6. Siapkan 5 butir telur atau lebih
7. Sediakan 1,5 sdt ketumbar bubuk
8. Ambil 1,5 liter santan
9. Siapkan Secukupnya garam
10. Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
11. Ambil Bumbu halus:
12. Sediakan 12 siung bwg merah
13. Ambil 8 siung bwg putih
14. Ambil 5 butir kemiri
15. Gunakan 3 saset terasi

Langkah-langkah menyiapkan Gudeg Basah Jogja Pake Telur:

1. Siapkan semua bahan.. Lalu campurkan semua bahan ke dalam panci kecuali telur..
2. Masak dengan sesekali diaduk sampai kuah menyusut.. Lalu masukkan telur satu persatu dan aduk menjadi orak arik..
3. Matikan api kalau kuah gudeg sudah tinggal tersisa sedikit.. Siap disajikan..😘

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gudeg basah jogja pake telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!