Lagi mencari inspirasi resep gudeg nangka telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg nangka telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg nangka telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gudeg nangka telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gudeg nangka telur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gudeg Nangka Telur menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gudeg Nangka Telur:
- Sediakan 2 iris tewel /nangka muda/gori
- Siapkan 3 btr telur
- Sediakan 500 ml santan (me 1/4 dr satu butir kelapa)
- Gunakan Bumbu :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar sangrai
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Siapkan 1 btg sereh geprek
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 gandu/bundar gula merah
- Ambil Secukupnya minyak goreng utk menumis bumbu
Cara membuat Gudeg Nangka Telur:
- Rebus tewel sampai matang cuci dan peras rebus juga telur lalu kupas..
- Ulek/blender duo bawang dan ketumbar sangrai lalu gongso dan tambah gula merah, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan sereh.. Gongso sampai matang..
- Tata dalam panci.. Telur rebus dn semua bumbu tuang santan masak hingga santan berkurang.. Kalau aku smpai menyusut tinggal sedikit..
- Dam gudeg nangka telur dah jadi.. Monggo dicoba
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gudeg nangka telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
