Lagi mencari inspirasi resep ayam woku khas manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku khas manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku khas manado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam woku khas manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam woku khas manado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam woku khas manado memakai 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam woku khas manado:

1. Gunakan 1 kg ayam
2. Sediakan 1 ikat kemangi ambil daunnya saja
3. Gunakan 2 batang serai geprek
4. Sediakan 1 batang daun bawang iris
5. Sediakan 8 lembar daun jeruk iris tipis
6. Gunakan 1 lembar daun kunyit iris tipis (sy 1/2)
7. Ambil 1 buah tomat potong2
8. Ambil 1 sdt garam
9. Ambil 1/2 sdt gula pasir
10. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
11. Gunakan 150 ml air
12. Siapkan 1 lembar daun pandan (skip)
13. Ambil 100 gr cabe hijau ulek (skip)
14. Sediakan Bahan halus
15. Ambil 8 siung bawang merah
16. Gunakan 3 siung bawang putih
17. Gunakan 4 buah kemiri sangrai
18. Siapkan 100 gr cabe keriting merah
19. Ambil 50 gr cabe rawit
20. Ambil 1 ruas jahe
21. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
22. Gunakan 1 buah jeruk nipis (airnya)
23. Ambil 2 sdm minyak

Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi. Makanan khas Manado itu memilih bahan.

Langkah-langkah membuat Ayam woku khas manado:

1. Cuci bersih ayam kemudian siapkan bumbu2.
2. Panaskan minyak masukan bumbu halus yang telah di blender lalu tambahkan serai, garam, gula, dan kaldu bubuk tumis sampai harum.
3. Masukan ayam aduk rata biarkan hingga berubah warna kemudian beri 150 ml air aduk2.
4. Setelah mendidih masukan potongan tomat, daun jeruk, dan daun kunyit aduk biarkan air setengah menyusut.
5. Masukan daun bawang aduk2 tes rasa setelah air benar2 menyusut masukan daun kemangi aduk aduk sebentar hingga rata lalu angkat.

Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang Kedua masakan Manado ini masing masing mempunyai ciri khas yang unik. Walaupun bahan dan bumbu ayam woku nya mirip, tetapi hasil jadi nya beda lho. Ayam woku merupakan kuliner khas Manado berupa potongan daging ayam yang direndam dalam kuah yang gurih. Tapi tenang, untuk dapat mencicipi kelezatan ayam woku, kamu tidak perlu jauh-jauh ke Manado atau membayar mahal untuk menikmati seporsi sajian ayam woku di restoran..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam woku khas manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!