Bagaimana Menyiapkan Laksa Ayam Anti Gagal

Earl Cobb   16/05/2020 00:14

Laksa Ayam
Laksa Ayam

Sedang mencari inspirasi resep laksa ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal laksa ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari laksa ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan laksa ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

This Laksa recipe is just like the laksa you get from real Malaysian laksa joints. You can't just dump Laksa - the iconic Malaysian spicy coconut noodle soup! Selesai sudah langkah-langkah penyajian masakan ayam dari resep laksa ayam sedap special kreasi masakan ala dapur rumah.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah laksa ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Laksa Ayam memakai 28 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Laksa Ayam:
  1. Ambil 1 ekor ayam
  2. Ambil Bumbu Halus
  3. Siapkan 10 buah bawang merah
  4. Gunakan 5 buah bawang putih
  5. Gunakan Yang di sangrai dulu
  6. Sediakan 1 sdm ketumbar
  7. Gunakan 1/2 sdt jinten
  8. Ambil 8 buah kemiri
  9. Ambil Yang Direbus dulu
  10. Ambil 4 cm jahe (atau hampir seruas jempol)
  11. Sediakan 3 buah temu kunci
  12. Sediakan 3 cm kunyit
  13. Ambil 1 buah kencur uk sedang
  14. Siapkan Bumbu Tambahan
  15. Sediakan 5 lembar daun salam
  16. Sediakan 3 buah sereh getok
  17. Siapkan 1 jempol lengkuas getok
  18. Ambil 2 L santan sedang
  19. Gunakan secukupnya Air
  20. Ambil secukupnya Garam
  21. Gunakan secukupnya Lada
  22. Siapkan Pelengkap
  23. Ambil Lontong
  24. Siapkan Bihun
  25. Gunakan Daun Kemangi
  26. Siapkan Emping
  27. Ambil Bawang Goreng
  28. Gunakan Sambal Rebus

Resep Laksa Bogor kuah ayam dengan bumbu oncom sebagai ciri khasnya. Ada banyak variasi laksa di nusantara, laksa oncom khas Bogor adalah salah satu di antaranya yang populer. Laksa - Spicy street food noodle dish popular in Malaysia and Singapore. Lihat juga resep Kari Laksa Malaysia enak lainnya.

Cara membuat Laksa Ayam:
  1. Rebus air secukupnya, kemudian rebus ayam hingga setengah matang.
  2. Sambil merebus ayam, di tempat lain, rebus dan sangrai bumbu sesuai yang saya tuliskan diatas. Gunanya supaya tidak bau langu.
  3. Kemudian, giling semua bumbu jadi satu dan tumis bersama bumbu tambahan.
  4. Masukan bumbu tumis di ayam yang setengah matang. Tutup hingga wangi.
  5. Setelah wangi, masukkan santan dan ceburkan sendok di dalamnya, gunanya agar santan tidak pecah (apabila menggunakan santan fresh).
  6. Kemudian masak terus hingga ayam empuk. Ibu saya biasanya masak ayam hingga hancur dan tinggal serat. Jadi kita bisa nikmati juga tulangnya.
  7. Selamat mencoba.

Resep Laksa Udang Pedas wajib dicoba untuk para pecinta pedas. Isian bihun, toge, udang, ayam dan telur Sajikan menu istimewa di hari spesial keluarga dengan mencoba resep Laksa Udang Pedas. Laksa adalah makanan berjenis mi yang ditaruh bumbu dengan kebudayaan Peranakan, yang digabung dengan elemen Tionghoa dan Melayu. Laksa mempunyai beberapa jenis, yang paling dikenal adalah yang berjenis Laksa Penang, bentuk mi-nya bulat putih dan sedikit tebal. Sajian Nasi Ayam lazat kombinasi Ayam panggang@salai , topping istimewa,cili padu.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan laksa ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved