Bagaimana Menyiapkan Ketan Mangga Anti Gagal

Harriet Lane   26/05/2020 21:11

Ketan Mangga
Ketan Mangga

Lagi mencari inspirasi resep ketan mangga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketan mangga yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketan mangga, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ketan mangga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Ketan mangga (bahasa Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, rtgs: khaoniao mamuang, pengucapan [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]) adalah hidangan penutup Thailand yang terbuat dari beras ketan, mangga, dan santan. Makanan ini dapat dimakan dengan garpu, sendok, atau langsung dengan tangan. Ketang mangga merupakan salah satu menu dessert khas Thailand yang cukup digemari.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ketan mangga sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ketan Mangga memakai 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ketan Mangga:
  1. Gunakan 250 gr Ketan putih,cuci bersih
  2. Ambil Secukupnya wijen untuk taburan
  3. Siapkan Secukupnya mangga,potong sesuai selera
  4. Gunakan 250 ml santan,kekentalan sedang
  5. Gunakan 2 lembar daun pandan
  6. Ambil Secukupnya garam
  7. Ambil Bahan Saus:
  8. Gunakan 250 ml santan kekentalan sedang
  9. Siapkan 3 sdt maizena(Campur dengan 50ml air,aduk rata)
  10. Ambil 2 sdm gula pasir
  11. Sediakan 1 lembar daun pandan

Disini saya akan mengulas seluruh berita tentang buah mangga , Tips Memilih Buah Mangga , Cara. Pernah coba makan ketan pakai mangga? Pernah coba makan ketan pakai mangga? Dessert manis nan eksotis ini sangat digemari di Thailand, dan bahannya mudah sekali didapatkan.

Langkah-langkah membuat Ketan Mangga:
  1. Masukkan kedalam Rice cooker Ketan putih,garam,pandan,dan santan,Nyalakan rice cooker seperti biasa kita menanak nasi. Masak hingga matang
  2. Sambil menunggu kita masak sausnya,Masukkan kedalam panci,santan,gula,daun pandan,aduk-aduk hingga mendidih,Tambahkan larutan maizena,aduk hingga mengental,matikan api.
  3. Penyelesaian: Tata Ketan,Mangga,lalu siram dengan kuah saus,taburkan wijen. Ketan mangga siap santapppp

Ketan sangat mudah didapat di pasar tradisional dan supermarket. Hmm, kira-kira sebelum mango sticky rice itu booming, apa saja makanan khas Indonesia yang terbuat dari. Perpaduan nasi ketan yang disajikan dengan potongan buah mangga segar dan siraman saus santan kental, yang pasti akan memanjakan lidah anda. Sajian ini sangat populer diantara para wisatawan. Biasanya ketan tersaji sebagai kudapan ringan maupun pendamping lauk.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ketan Mangga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved