Anda sedang mencari ide resep gudeg kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gudeg kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gudeg kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gudeg Kuning menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gudeg Kuning:
- Gunakan 1/2 kg Nangka muda
- Siapkan 65 ml Santan instan
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 buah kemiri
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 2 helai daun salam
- Gunakan secukupnya Lengkuas
- Siapkan Gula merah
- Siapkan secukupnya Kunyit bubuk
- Ambil Garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Air
Langkah-langkah menyiapkan Gudeg Kuning:
- Rebus Nangka Muda kurang lebih 15 menit kemudian tiriskan
- Siapkan Bumbu-bumbu
- Haluskan semua bumbu yang sudah disiapkan kecuali daun salam dan lengkuas kemudian tumis semua bumbu sampai harum
- Tambahkan air dan santan instan lalu masukkan nangka muda kamudian aduk sebentar kemudian tunggu sampai mendidih dan bumbu meresap.
- Gudeg kuning siap disantap
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gudeg Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
