Langkah Mudah untuk Membuat Ayam woku khas manado, Sempurna

Barbara Ortega   31/05/2020 15:35

Ayam woku khas manado
Ayam woku khas manado

Anda sedang mencari ide resep ayam woku khas manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku khas manado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku khas manado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam woku khas manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam woku khas manado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam woku khas manado menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam woku khas manado:
  1. Siapkan 1 ekor ayam potong sesuai selera
  2. Sediakan 1 buah jeruk nipis
  3. Gunakan 2 ikat kemangi
  4. Gunakan 3 lembar daun salam
  5. Ambil 4 lembar daun jeruk
  6. Gunakan 2 simpul daun pandan
  7. Siapkan 1 simpul daun kunyit
  8. Ambil 3 cm serai geprek
  9. Gunakan 3 cm lengkuas geprek
  10. Ambil 1 buah tomat iris
  11. Siapkan 2 batang daun bawang iris
  12. Ambil Bumbu halus:
  13. Gunakan 10 siung bawang merah
  14. Sediakan 8 siung bawang putih
  15. Gunakan 3 cm kunyit
  16. Sediakan 3 cm jahe
  17. Siapkan 5 buah kemiri sangrai
  18. Ambil 6 cabe keriting
  19. Gunakan 10-15 cabe rawit iris atau utuh

Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi. Makanan khas Manado itu memilih bahan.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam woku khas manado:
  1. Cuci bersih ayam beri perasan jeruk sisihkan
  2. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk,salam,kunyit,serai,pandan,lengkuas hingga wangi
  3. Stelah itu masukkan potongan ayam dan beri air secukupnya masak hingga mateng dan air menyusut beri garam gula dan kaldu jamur/ayam
  4. Terakhir masukkan kemangi daun bawang dan tomat iris.. Aduk2 sampai layu dan sajikan dngan nasi panass…
  5. Selamat mencoba yah buibu syantiekk..😍😍😍
  6. Terakhir

Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang Kedua masakan Manado ini masing masing mempunyai ciri khas yang unik. Walaupun bahan dan bumbu ayam woku nya mirip, tetapi hasil jadi nya beda lho. Ayam woku merupakan kuliner khas Manado berupa potongan daging ayam yang direndam dalam kuah yang gurih. Tapi tenang, untuk dapat mencicipi kelezatan ayam woku, kamu tidak perlu jauh-jauh ke Manado atau membayar mahal untuk menikmati seporsi sajian ayam woku di restoran..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam woku khas manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved