Resep Laksa Betawi, Menggugah Selera

Rosetta Barber   03/05/2020 18:48

Laksa Betawi
Laksa Betawi

Anda sedang mencari inspirasi resep laksa betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal laksa betawi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Laksa betawi asirot sudah buka kembali. Menjadi salah satu sayur khas betawi, sayur laksa yang satu ini dapat kita temukan di Rumah Makan Laksa Betawi Asirot. Laksa Betawi is originated in Batavia (the old days Jakarta).

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari laksa betawi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan laksa betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah laksa betawi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Laksa Betawi memakai 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Laksa Betawi:
  1. Gunakan 4 ptg ayam bagian dada
  2. Siapkan 1 lmbr bihun jagung (siram dengan air mendidih)
  3. Sediakan 2 btg daun bawang
  4. Siapkan 1 sac santan kara 65 ml
  5. Gunakan secukupnya Daun kemangi
  6. Gunakan 250 gr Bawang goreng
  7. Gunakan Toge secukupnya (sirna dengan air mendidih)
  8. Sediakan 2 bh jeruk limo
  9. Gunakan 2 Btr telur direbus
  10. Sediakan Air
  11. Siapkan Bumbu halus :
  12. Gunakan 6 siung bawang merah
  13. Siapkan 2 siung bawang putih
  14. Siapkan 2 Btr kemiri
  15. Ambil 6 bh cabe merah keriting
  16. Sediakan 2 ruas jari Kunyit
  17. Siapkan 1 ruas jari jahe
  18. Siapkan 3 lmbr daun salam
  19. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  20. Ambil 1 btg sereh geprek
  21. Gunakan secukupnya Ketumbar utuh
  22. Siapkan Garam
  23. Gunakan Penyedap rasa, gula

Laksa mempunyai beberapa jenis, yang paling dikenal adalah yang berjenis Laksa Penang, bentuk mi-nya bulat putih dan sedikit tebal. Find Laksa Betawi Asirot menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. Laksa Betawi Mpok Memeh berlokasi di Jagakarsa, Jakarta Selatan. Informasi Peluang Usaha Laksa Betawi- Nama laksa betawi pastinya sudah tidak asing lagi di telinga Anda.

Langkah-langkah menyiapkan Laksa Betawi:
  1. Siapkan bahan, uleg semua bumbu halus dan tumis hingga harum.
  2. Masukkan santan, tambahkan air dan ayam yang sudah di ungkep agar lebih empuk dan gurih aduk2 terus.
  3. Tambahkan penyedap rasa, gula dan garam jika di perlukan biarkan hingga mendidih test rasa.
  4. Tata semua bahan di mangkok saji tuang kuah Laksa dan beri pelengkap sajikan selagi hangat.

Laksa betawi ini merupakan salah satu makanan yang sangat populer di tanah betawi. Tips Menyantap Nasi Uduk Betawi Tetap Lezat dan Baik Untuk Kesehatan. Saat ini laksa betawi semakin langka atau sulit ditemui. Menurut sejarah, laksa adalah makanan berjenis mi yang diberi bumbu sesuai kebudayaan peranakan. Ada Laksa Betawi, Laksa Bogor, Laksa Palembang, Laksa Jepara, Laksa Banjar, dan lainnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan laksa betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved