Lagi mencari ide resep ayam woku manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku manado yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku manado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam woku manado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam woku manado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku Manado memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Woku Manado:

1. Siapkan 1 kg ayam
2. Siapkan 1/2 ikat daun kemangi. Petik daun dengan tangkainya
3. Sediakan 350 ml air
4. Ambil 1 1/2 sdt garam
5. Ambil 1 sdt kaldu jamur
6. Ambil 1 sdt gula pasir
7. Sediakan Minyak untuk menumis
8. Siapkan Bumbu halus
9. Gunakan 4 siung bawang putih
10. Ambil 5 siung bawang merah
11. Siapkan 2 cabai merah
12. Sediakan 1 ruas kecil jahe
13. Siapkan 1 ruas kunyit
14. Gunakan Bumbu cemplung
15. Gunakan 2 lembar daun salam
16. Ambil 2 batang serai
17. Siapkan 1 ruas lengkuas
18. Ambil 1 buah tomat
19. Sediakan 2 lembar daun jeruk

Cara membuat Ayam Woku Manado:

1. Siapkan bahan. Uleg lembut bumbu halus.
2. Panaskan minyak tumis bumbu halus dan salam, lengkuas dan serai. Tumis hingga bau langu hilang kemudian masukkan ayam.
3. Aduk rata tunggu hingga ayam mengeluarkan air. Kemudian tambahkan 350 ml air aduk dan tunggu hingga bumbu merasuk. Masukkan daun jeruk yang sudah dirajang dan tomat yang sudah dipotong dadu. Tambahkan garam, kaldu jamur, dan gula. Aduk merata tes rasa
4. Tambahkan setengah dulu daun kemangi. Aduk merata. Tunggu air sedikit menyusut lalu tambahkan lagi sisa daun kemangi aduk sebentar,matikan api dang ayam woku manado siap disajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam woku manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!