Bagaimana Membuat Dorayaki (tanpa cetakan), Lezat

Eliza Greer   08/10/2020 23:58

Dorayaki (tanpa cetakan)
Dorayaki (tanpa cetakan)

Sedang mencari ide resep dorayaki (tanpa cetakan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dorayaki (tanpa cetakan) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Kocok telur, gula, madu dengan whisk sampai agak mengembang / pucat (saya pakai mixer, tidak perlu lama lama sampai mengembang seperti buat cake. Kali ini mari kita memasak kue Dorayaki atau japanese pancake ya untuk menu cemilan buka puasa. Hidangan dorayaki adalah salah sajian khas berasal dari Jepang.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dorayaki (tanpa cetakan), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan dorayaki (tanpa cetakan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah dorayaki (tanpa cetakan) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dorayaki (tanpa cetakan) memakai 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Dorayaki (tanpa cetakan):
  1. Gunakan 2 butir telur ayam
  2. Ambil 80 gram gula pasir
  3. Gunakan 1 sdm madu
  4. Sediakan 130 gram tepung terigu
  5. Siapkan 1/2 sdt soda kue
  6. Sediakan 50 ml susu cair plain

Kue asli jepang favorit doraemon, resep dorayaki praktis tanpa cetakan atau dengan teflon ini memiliki rasa yang enak bertekstur lembut. Aneka isi seperti dorayaki coklat, keju, pasta kacang merah. Resep Kue Dorayaki Coklat Sederhana Khas Jepang Spesial Asli Enak. Menurut situs wikipedia Dorayaki (どらやき。 銅鑼焼き、ドラ焼き?) adalah kue yang.

Langkah-langkah membuat Dorayaki (tanpa cetakan):
  1. Kocok telur ayam, gula pasir dan madu dengan whisk sampai agak mengembang / pucat (tidak perlu terlalu lama sampai mengembang seperti buat cake, yang penting lebih kental).
  2. Masukkan tepung terigu dan soda kue, aduk rata dengan whisk.
  3. Masukkan susu, aduk lagi dengan whisk. Diamkan selama 10 menit, baru aduk lagi.
  4. Tuang 1 sendok sayur ke wajan datar teflon yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Bila sudah berpori, piggiran mulai mengering namun bagian tengah masih agak basah, balik. Panggang sebentar, angkat. Kira kira hasil bagian bawah setelah diangkat seperti ini. Lihat, bagian tepi seperti bermadu, lengket. Nantinya menjadi "lem" setelah diisi.
  5. Isi dengan isian favorit (saya pakai meises cokelat). Lalu tekan² pinggirnya supaya menangkup. Siap dinikmati.

Tapi, dengan resep yang tepat, kue tanpa telur juga bisa menghasilkan rasa yang lezat dan antigagal! Dicoba yuk bund, klik fotonya y. Dorayaki atau sering disebut dengan Mikasa Sekilas penampilan dari dorayaki ini mirip dengan imagawayaki, akan tetapi sangatlah berbeda dalam hal rasa dan pembuatan. Mesin Pembuat Kue Dorayaki atau Cetakan Kue Dorayaki - Siapa yang tak kenal dengan Dorayaki. Sehingga tanpa harus datang ke tokonya langsung, anda tetap bisa membeli mesin ini.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat dorayaki (tanpa cetakan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved