Sedang mencari ide resep ayam woku (manado) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku (manado) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku (manado), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam woku (manado) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam woku (manado) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Woku (Manado) menggunakan 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Woku (Manado):

1. Siapkan Bumbu Halus
2. Sediakan 3 batang serai, iris
3. Siapkan 2 ruas jahe, iris
4. Ambil 3 ruas kunyit, iris
5. Ambil 12 siung bawang merah, iris
6. Sediakan 5 siung bawang putih, iris
7. Siapkan 2 buah kemiri
8. Ambil 7 buah cabai rawit
9. Ambil 3 buah cabai merah
10. Ambil Bahan
11. Gunakan 500 gr sayap ayam
12. Sediakan 2 batang serai, geprek
13. Gunakan 3 lembar daun pandan, iris
14. Siapkan 12 lembar daun jeruk
15. Ambil 100 gr kemangi
16. Sediakan 4 buah tomat uk.kecil, potong
17. Siapkan 2 batang daun bawang,iris
18. Gunakan 1/2 jeruk nipis
19. Ambil 325 ml air
20. Sediakan 1 sdt garam
21. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
22. Sediakan 1/4 sdt lada
23. Siapkan 1/2 sdm gula
24. Gunakan secukupnya Minyak

Cara menyiapkan Ayam Woku (Manado):

1. Blender bumbu halus, lalu tumis. Masukkan daun jeruk dan serai tumis hingga layu dan kering lalu tambahkan tomat
2. Masukkan ayam masak sebentar agar ayam sedikit tergoreng sekitar 7 menit. Aduk rata lalu tambahkan air, gula,garam,kaldu jamur, dan lada. Masak hingga meresap
3. Jika air sudah meresap ke ayam masukkan daun pandan sambil diaduk terus agar ayam tidak gosong. Lalu tambahkan daun bawang. Aduk dan koreksi rasa.
4. Masukkan kemangi masak hingga layu. Lalu matikan kompor, peras jeruk nipis dan aduk rata. Ayam woku siap disajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Woku (Manado) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!