Anda sedang mencari inspirasi resep ayam woku kemangi khas manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku kemangi khas manado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku kemangi khas manado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam woku kemangi khas manado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam woku kemangi khas manado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku Kemangi Khas Manado menggunakan 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Woku Kemangi Khas Manado:

1. Ambil 1/2 kg ayam (saya pakai sayap dan tetelan tulang, cuci bersih)
2. Sediakan 1 ikat daun kemangi (cuci dan petik daunnya)
3. Sediakan 1 batang sereh (cuci dan geprek)
4. Ambil 4 lembar daun jeruk (sobek dan buang tulangnya)
5. Gunakan 1 butir tomat merah (cuci dan potong)
6. Sediakan 1 sachet kaldu ayam bubuk
7. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
8. Sediakan Secukupnya gula dan garam
9. Gunakan Secukupnya penyedap/micin
10. Sediakan 400 ml air
11. Ambil Bahan Bumbu Halus
12. Sediakan 7 butir bawang merah
13. Ambil 4 siung bawang putih
14. Ambil 2 butir kemiri
15. Gunakan 3 buah cabe rawit setan
16. Ambil 5 buah cabe merah keriting
17. Ambil 5 cm kunyit
18. Gunakan 2 cm jahe

Masukkan daun kemangi dan daun bawang. Bubur khas Manado ini berbeda dengan bubur ayam yang sudah beredar luas. Tinutuan hanya berisikan sayuran tanpa mengandung daging sehingga bisa dijadikan makanan pergaulan antarkelompok masyarakat di Manado. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.

Langkah-langkah membuat Ayam Woku Kemangi Khas Manado:

1. Panaskan minyak dengan api sedang. Tumis semua bumbu halus, sereh, dan daun jeruk hingga harum. Tambahkan potongan tomat, tumis hingga layu.
2. Masukkan ayam. Biarkan sejenak hingga setengah matang sambil ratakan bumbunya.
3. Masukkan air, penyedap/micin, lada bubuk, kaldu ayam bubuk, gula, dan garam. Masak ayam hingga empuk, biarkan hingga kuah meresap, mengental, dan menyusut. Tes rasa. Tambahkan kemangi, aduk rata hingga layu. Siap santap ❤

Untuk mencicipi rasa ayam woku anda tidak harus terbang ke Manado. Setelah ayam empuk, masukkan irisan tomat, daun bawang dan daun kemangi yang sebelumnya telah disiapkan. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia Daun kemangi memberikan aroma khas yang menyempurnakan masakan ayam woku. Bila dilihat sekilat olahan ayam woku kemangi ini memang mirip dengan ayam rica-rica. Hidangan khas nusantara ini punya rasa yang begitu lezat sehingga cukup Nama ini kemudian dipakai sebagai nama bumbu masakan khas Manado dan Minahasa.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku kemangi khas manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!