Resep Skinny Gudeg presto, Sempurna

Lydia Becker   09/08/2020 00:43

Skinny Gudeg presto
Skinny Gudeg presto

Lagi mencari inspirasi resep skinny gudeg presto yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal skinny gudeg presto yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari skinny gudeg presto, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan skinny gudeg presto yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah skinny gudeg presto yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Skinny Gudeg presto memakai 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Skinny Gudeg presto:
  1. Sediakan 250-300 gram nangka muda potong sedang
  2. Ambil 75 tetelan sapi (bisa lebih krn saya cuma punya segitu)
  3. Siapkan 4 telur rebus
  4. Gunakan 2 tahu potong masing2 jadi 2 / selera (jgn terlalu kecil nanti hancur)
  5. Gunakan 3 lembar kubis potong selera (bisa skip)
  6. Gunakan 3-4 teh celup ( pengganti daun jati
  7. Gunakan Bumbu halus
  8. Sediakan 8 bawang merah
  9. Gunakan 4 bawang putih
  10. Siapkan 4 kemiri sangrai
  11. Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk
  12. Gunakan Bumbu lain
  13. Gunakan 3 daun salam
  14. Gunakan 3 cm lengkuas geprek
  15. Ambil 2,5 sdt garam
  16. Siapkan 80-100 ml gula Jawa tropicana slim
  17. Ambil 1 sdt kaldu jamur
  18. Sediakan 350 ml air kelapa
  19. Siapkan 500 ml air panas
  20. Sediakan 6-8 sdt fiber creme
Cara membuat Skinny Gudeg presto:
  1. Rebus nangka sekitar 5 menit agar getah nya hilang lalu tiriskan
  2. Campur semua bahan jadi 1 kecuali garam dan kubis, utk air panas letakkan teh didalam ya agar sarinya keluar, aduk rata saya tetap kemasukan teh kedalam pressure cooker masak selama 30 menit
  3. Setelah 30 menit matikan pressure cooker dan buang teh celup nya, masak dengan kompor dan masukan garam 2 sendok dulu agar tidak keasinan, kubis dan kaldu jamur, masak sampai kuah menyusut (selera mau basah atau kering) saya sukanya nyemek,setelah rasa pas angkat dan sajikan dengan pendamping gudeg lainnya

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat skinny gudeg presto yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved