Resep Laksa ayam yang Lezat Sekali

Lucas Robertson   21/09/2020 15:48

Laksa ayam
Laksa ayam

Lagi mencari inspirasi resep laksa ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal laksa ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari laksa ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan laksa ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

This Laksa recipe is just like the laksa you get from real Malaysian laksa joints. You can't just dump Laksa - the iconic Malaysian spicy coconut noodle soup! Selesai sudah langkah-langkah penyajian masakan ayam dari resep laksa ayam sedap special kreasi masakan ala dapur rumah.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah laksa ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Laksa ayam memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Laksa ayam:
  1. Gunakan 1/2 kg ayam kampung rebus presto
  2. Sediakan 1 liter air kaldu rebusan ayam kampung
  3. Ambil 2 lembar daun salam
  4. Ambil 1 batang sereh geprek
  5. Sediakan 1 ruas lengkuas
  6. Siapkan 1 ruas jahe
  7. Gunakan 500 ml air santan
  8. Sediakan Bumbu ulek halus :
  9. Siapkan 2 siung bawang putih
  10. Gunakan 3 siung bawang merah
  11. Siapkan 1 ruas kunyit
  12. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
  13. Ambil 1/4 sdt merica
  14. Sediakan 1 sdm gula pasir
  15. Gunakan 2 sdt garam
  16. Sediakan Bahan pelengkap :
  17. Ambil 1-2 buah lontong/ ketupat
  18. Sediakan 1/2 bungkus bihun
  19. Sediakan 1 mangkuk kecil taoge
  20. Gunakan 2 sdm bawang goreng
  21. Sediakan 1 ikat surawung/ kemangi

Resep Laksa Bogor kuah ayam dengan bumbu oncom sebagai ciri khasnya. Ada banyak variasi laksa di nusantara, laksa oncom khas Bogor adalah salah satu di antaranya yang populer. Laksa - Spicy street food noodle dish popular in Malaysia and Singapore. Lihat juga resep Kari Laksa Malaysia enak lainnya.

Langkah-langkah menyiapkan Laksa ayam:
  1. Ulek semua bumbu halus. Tumis hingga harum. Masukkan kedalam air rebusan ayam.
  2. Rebus ayam kampung hingga dapat kaldu 1 liter lalu presto ayam 15 menit. Sisa air presto disaring campurkan dengan air kaldu. Tiriskan ayam kampung suwir2 ambil dagingnya. Masukkan kembali ke panci. Rebus bersama semua bumbu non ulek hingga mendidih. Koreksi rasa.
  3. Beri bawang goreng, daun bawang & seledri.
  4. Sajikan

Resep Laksa Udang Pedas wajib dicoba untuk para pecinta pedas. Isian bihun, toge, udang, ayam dan telur Sajikan menu istimewa di hari spesial keluarga dengan mencoba resep Laksa Udang Pedas. Laksa adalah makanan berjenis mi yang ditaruh bumbu dengan kebudayaan Peranakan, yang digabung dengan elemen Tionghoa dan Melayu. Laksa mempunyai beberapa jenis, yang paling dikenal adalah yang berjenis Laksa Penang, bentuk mi-nya bulat putih dan sedikit tebal. Sajian Nasi Ayam lazat kombinasi Ayam panggang@salai , topping istimewa,cili padu.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Laksa ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved