Lagi mencari inspirasi resep laksa jakarta. (resep no. 16) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal laksa jakarta. (resep no. 16) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari laksa jakarta. (resep no. 16), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan laksa jakarta. (resep no. 16) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat laksa jakarta. (resep no. 16) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Laksa Jakarta. (Resep No. 16) menggunakan 25 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Laksa Jakarta. (Resep No. 16):

1. Siapkan 1 ltr air
2. Siapkan 1 kg paha ayam (drumstick)
3. Gunakan 400 ml santan kalengan
4. Ambil Bumbu:
5. Gunakan 2 buah serai, memarkan
6. Gunakan 2 lbr daun salam
7. Sediakan 2 lbr daun jeruk
8. Gunakan Bumbu halus:
9. Siapkan 8 buah bawang merah
10. Gunakan 4 siung bawang putih
11. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
12. Gunakan 1 ruas kunyit
13. Ambil 1 ruas jahe
14. Ambil 1 pt lengkuas
15. Siapkan 2 buah cabe merah
16. Siapkan 6 butir kemiri
17. Gunakan 1/2 sdt gula jawa
18. Gunakan 1/2 sdm garam
19. Gunakan 2 sdt wonton soup base mix
20. Siapkan Pelengkap:
21. Siapkan 200 gr bihun seduh air panas, tiriskan
22. Sediakan 5 butir telur rebus
23. Sediakan secukupnya kemangi
24. Ambil secukupnya bawang goreng,
25. Sediakan secukupnya jeruk nipis

Langkah-langkah menyiapkan Laksa Jakarta. (Resep No. 16):

1. Siapkan bahan, haluskan bumbu halus
2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng, masukkan serai, daun salam dan daun jeruk, tumis sampai harum
3. Masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna
4. Masukkan air, aduk, masak sampai ayam 3/4 matang.
5. Masukkan santan aduk terus supaya santan tidak pecah sampai ayam matang, angkat sajikan dengan pelengkap
6. Cara menyajikan: tempatkan bihun dalam mangkuk, beri ayam, irisan telur, daun kemangi, tuangi kuah laksa, taburi bawang goreng sajikan dengan ditemani irisan jeruk nipis, laksa siap disantap.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan laksa jakarta. (resep no. 16) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!