Resep 1. Mango Sticky Rice / Thai Dessert yang Bisa Manjain Lidah

Philip Estrada   14/05/2020 02:12

1. Mango Sticky Rice / Thai Dessert
1. Mango Sticky Rice / Thai Dessert

Anda sedang mencari inspirasi resep 1. mango sticky rice / thai dessert yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 1. mango sticky rice / thai dessert yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 1. mango sticky rice / thai dessert, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 1. mango sticky rice / thai dessert yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 1. mango sticky rice / thai dessert yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 1. Mango Sticky Rice / Thai Dessert memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 1. Mango Sticky Rice / Thai Dessert:
  1. Sediakan 2 buah mangga harum manis
  2. Ambil 250 gr beras ketan (setara dengan 2 gelas takar beras)
  3. Gunakan 150 ml santan instan (saya pakai kara) + air secukupnya
  4. Sediakan 2 lbr daun pandan
  5. Gunakan Secukupnya garam
  6. Sediakan Bahan vla :
  7. Ambil 250 ml santan instan (saya pakai kara) + air secukupnya
  8. Sediakan 1 sdt gula (kalau kurang manis silahkan di tambah)
  9. Ambil Sejumput garam
  10. Siapkan 1 sdm maizena (dilarutkan di air secukupnya)
  11. Sediakan 2 lbr daun pandan
  12. Siapkan Biji wijen sangrai
Cara membuat 1. Mango Sticky Rice / Thai Dessert:
  1. Cuci beras ketan sampai airnya bersih.
  2. Masak beras di dalam rice cooker 1/2 matang saja / -+15mnt. Untuk takaran air nya sebanyak beras (kalau berasnya 2 gelas takar, air nya juga 2 gelas takar).
  3. Masak: santan, air, daun pandan, dan secukupnya garam hingga mendidih. Lalu campurkan santan yang sudah dimasak ke dalam beras 1/2 matang dan diamkan lagi hingga beras ketan asat.
  4. Bahan vla: campur semua bahan vla (kecuali tepung maizena) aduk dan masak hingga mendidih lalu kentalkan dengan larutan tepung maizena, dan angkat.
  5. Plating semua bahan dan jangan lupa beri taburan biji wijen sangrai secukupnya di atas vla. Selamat menikmati 🍽

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 1. mango sticky rice / thai dessert yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved