Langkah Mudah untuk Membuat Dorayaki Anti Gagal

Amelia Fletcher   25/08/2020 10:24

Dorayaki
Dorayaki

Sedang mencari inspirasi resep dorayaki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dorayaki yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dorayaki, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan dorayaki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Dorayaki is a popular Japanese snack and dessert, made of honey pancake sandwich with sweet red bean filling. A children and adult's favorite in Japan. Dorayaki (どら焼き, どらやき, 銅鑼焼き, ドラ焼き) is a type of Japanese confection, a red-bean pancake which consists of two small pancake-like patties made from castella wrapped around a filling.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat dorayaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Dorayaki memakai 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Dorayaki:
  1. Siapkan 2 butir telur
  2. Gunakan 4 sdm gula pasir
  3. Sediakan 1 sdm madu
  4. Gunakan 6 sdm tepung terigu
  5. Gunakan 1/2 sdt soda kue
  6. Gunakan 50 ml air
  7. Gunakan 2 sdm susu bubuk

Dorayaki is one of the most popular Japanese confectioneries. It is Anko (sweet red bean paste) sandwiched between sweet pancakes. This tag implicates wagashi (learn more). When I wrote about dorayaki, the sweet pancake-sandwich that is cat-robot Doraemon's favorite snack for the Japan Times back in October, I promised to post a recipe for making the little pancakes. #dora yaki

Langkah-langkah menyiapkan Dorayaki:
  1. Kocok telur dan gula hingga mengembang (saya pakai mixer, gak pakai whisk)
  2. Masukkan campuran tepung terigu, baking soda dan susu bubuk. Kocok
  3. Masukkan air, kocok sebentar.
  4. Simpan adonan di kulkas 30 menit.
  5. Siapkan teflon anti lengket (saya pakai teflon diameter 15 cm). Masukan 1 sendok sayur adonan, tuang di tengah dengan api kecil. Tunggu agak berlubang lalu balik (15 detik) angkat.
  6. Gunakan pasta kacang merah sebagai isian atau sesukanya

Dorayaki, sometimes referred to as Mikasa, is a Japanese dessert made up of a red bean paste Sandwich the pancakes together, and refridgerate your dorayaki. Serve with a sprinkle of icing sugar. Wagashi produces by Marukyo, which inclues dorayaki, are nowadays extremely popular with overseas customers now that our pruducts are available in a variety of countries. Lihat juga resep Dorayaki Chocolatos enak lainnya. The dorayaki are pretty simple to make as well.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat dorayaki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved