Lagi mencari ide resep gudeg nangka & tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg nangka & tahu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg nangka & tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gudeg nangka & tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gudeg nangka & tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gudeg Nangka & Tahu menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gudeg Nangka & Tahu:

1. Gunakan 800 gram nangka muda
2. Gunakan 6 lembar daun jati
3. Gunakan 2 iris laos
4. Siapkan 3 lembar daun salam
5. Gunakan 1 liter santan dari 1.5 butir kelapa
6. Sediakan 1 liter air kelapa
7. Sediakan Bumbu halus :
8. Ambil 15 biji bawang merah
9. Siapkan 5 biji bawang putih
10. Siapkan 8 butir miri
11. Gunakan 2.5 sdm tumbar
12. Gunakan 275 gram gula merah
13. Ambil 2 sdt garam
14. Siapkan 10 biji tahu putih

Langkah-langkah membuat Gudeg Nangka & Tahu:

1. Siapkan bawang merah, bawang putih, miri, tumbar,gula merah,garam.Uleg sampai halus.
2. Siapkan daun jati, cuci bersih.Taruh di alas panci.Siapkan nangka muda.
3. Masukkan nangka,tambahkan laos, salam,air kelapa
4. Tambahkan bumbu halus, santan.Tutup panci,rebus, aduk sekali kali.Kalau kuah tinggal setengahnya, masukkan 10 biji tahu putih.Tutup panci lagi, rebus dengan api kecil.
5. Gudeng Nangka,,siap disajikan dengan telor pindang dan sambal trasi.
6. Ini ringkasannya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gudeg Nangka & Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!