Cara Gampang Membuat Laksa Betawi yang Ngangenin, Sempurna

Benjamin Dennis   13/08/2020 21:50

Laksa Betawi yang Ngangenin
Laksa Betawi yang Ngangenin

Sedang mencari ide resep laksa betawi yang ngangenin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal laksa betawi yang ngangenin yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari laksa betawi yang ngangenin, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan laksa betawi yang ngangenin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Apalagi ada banyak ragam dari masakan betawi tersebut, dimulai dari yang asin hingga yang manis! Tiang persegi bergambar seporsi laksa bertuliskan 'Laksa Betawi Asirot' berdiri kokoh di depan rumah itu. Sepintas, kita mungkin menganggapnya rumah tinggal biasa, halaman tak berpagar, ditemani pepohonan kecil, serta beberapa kursi bambu dan plastik.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan laksa betawi yang ngangenin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Laksa Betawi yang Ngangenin memakai 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Laksa Betawi yang Ngangenin:
  1. Gunakan 1/2 ekor ayam, rebus dengan pala dan garam, suwir dagingnya
  2. Sediakan 1,5 ltr kaldu ayam dari rebusan ayam
  3. Ambil 4 butir telur, direbus
  4. Ambil Bawang goreng
  5. Ambil 100 gram tauge
  6. Gunakan 200 gram bihun, seduh dengan air panas, sisihkan
  7. Sediakan 1 ikat daun kemangi
  8. Ambil 2 buah lontong
  9. Ambil 2 kemasan santan instant
  10. Ambil secukupnya Garam dan kaldu jamur
  11. Sediakan Bumbu halus
  12. Siapkan 3 siung bawang merah
  13. Gunakan 2 siung bawang putih
  14. Gunakan 1 ruas jahe
  15. Ambil 1 ruas kunyit
  16. Siapkan 5 buah cabai merah keriting, jika suka pedas, bisa ditambahkan
  17. Ambil 3 butir kemiri
  18. Ambil Rempah
  19. Sediakan 1 SDM jinten
  20. Gunakan 1 sdm ketumbar
  21. Gunakan 1 buah serai, memarkan
  22. Gunakan 3 lembar daun jeruk purut
  23. Ambil 2 lembar daun salam
  24. Siapkan 1 ruas lengkuas memarkan

Laksa ini berbeda dengan laksa betawi atau laksa bogor. Dalam kuah Laksa Benteng terdapat potongan kentang dan juga kacang hijau yang meramaikan isinya. Laksa ini lebih nikmat bila disantap panas-panas karena selain aromanya masih kuat, mi bisa menjadi sedikit keras bila sudah dingin. Laksa Cibinong - Laksa is a popular spicy noodle soup from the Peranakan culture, which is a merger of Chinese Laksa Betawi is an Indonesian variation (more specifically from Jakarta–Batavia–which is Laksa Bogor.

Langkah-langkah menyiapkan Laksa Betawi yang Ngangenin:
  1. Tumis bumbu halus dan rempah sampai harum
  2. Masukkan tumisan bumbu ke dalam air kaldu bekas rebusan ayam, biarkan mendidih
  3. Masukkan santan instant, aduk rata
  4. Bumbui dengan garam dan kaldu jamur
  5. Tata di atas mangkok, lontong, suwiran ayam, tauge rebus, bihun, siram dengan kuah laksa, tambahkan bawang goreng dan telur rebus
  6. Sajikan

Oncom dengan cita rasa dan aromanya yang khas menjadi keunikan hidangan ini. Pantun Betawi - Siapa sih yang gak tau Betawi? Suku betawi yang terkenal dengan budaya ondel-ondelnya. Orang suku betawi itu dikenal karena pandai dalam merangkai pantun. Nah berikut ini ada beberapa contoh pantun betawi yang bisa bikin Anda ngakak, baper, dan semoga aja bisa menghibur Makanan Khas Betawi - Betawi sebagai salah satu suku yang ada di Pulau Jawa memiliki kearifan budaya lokal yang melegenda.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Laksa Betawi yang Ngangenin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved