Resep Dorayaki yang Bisa Manjain Lidah

Luis Edwards   05/06/2020 05:03

Dorayaki
Dorayaki

Anda sedang mencari inspirasi resep dorayaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dorayaki yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dorayaki, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan dorayaki enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Dorayaki is a popular Japanese snack and dessert, made of honey pancake sandwich with sweet red bean filling. A children and adult's favorite in Japan. Dorayaki (どら焼き, どらやき, 銅鑼焼き, ドラ焼き) is a type of Japanese confection, a red-bean pancake which consists of two small pancake-like patties made from castella wrapped around a filling.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dorayaki yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dorayaki memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Dorayaki:
  1. Siapkan Bahan A:
  2. Sediakan 4 butir telur
  3. Gunakan 160 gr gula pasir
  4. Sediakan 2 sdm madu
  5. Ambil Bahan B:
  6. Gunakan 260 gr tepung segitiga
  7. Ambil 4 gr soda kue
  8. Ambil 4 gr garam halus
  9. Sediakan 2 gr vanili
  10. Siapkan Bahan C:
  11. Siapkan 100 ml air
  12. Gunakan Filling/ isian:
  13. Gunakan secukupnya Anko/ red bean paste

Dorayaki is one of the most popular Japanese confectioneries. It is Anko (sweet red bean paste) sandwiched between sweet pancakes. This tag implicates wagashi (learn more). When I wrote about dorayaki, the sweet pancake-sandwich that is cat-robot Doraemon's favorite snack for the Japan Times back in October, I promised to post a recipe for making the little pancakes. #dora yaki

Langkah-langkah menyiapkan Dorayaki:
  1. Mixer bahan A selama ± 2-3 menitan. Jgn sampai mengembang / kental.
  2. Kemudian ayak bahan B, kecilkan mixer ke speed terendah, kemudian masukkan bahan B kedalam bahan A secara berselang seling dg bahan C. Total waktu 1 menit.
  3. Kemudian diamkan adonan selama ± 15 menit. Adonan siap dipanggang.
  4. Panggang seperti bikin pancake dg api kecil saja. Wajan tidak aq olesi apapun. (Krna aq memburu waktu senam, biar cepet sisi atas aq balik biar cepat matang)
  5. Setelah matang, masukkan filling kemudian tutup dg pancake dorayaki. Siap dihidangkan.

Dorayaki, sometimes referred to as Mikasa, is a Japanese dessert made up of a red bean paste Sandwich the pancakes together, and refridgerate your dorayaki. Serve with a sprinkle of icing sugar. Wagashi produces by Marukyo, which inclues dorayaki, are nowadays extremely popular with overseas customers now that our pruducts are available in a variety of countries. Lihat juga resep Dorayaki Chocolatos enak lainnya. The dorayaki are pretty simple to make as well.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dorayaki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved