Resep Dorayaki yang Sempurna

Lizzie Walker   26/08/2020 03:05

Dorayaki
Dorayaki

Sedang mencari ide resep dorayaki yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dorayaki yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Dorayaki is a popular Japanese snack and dessert, made of honey pancake sandwich with sweet red bean filling. A children and adult's favorite in Japan. Dorayaki (どら焼き, どらやき, 銅鑼焼き, ドラ焼き) is a type of Japanese confection, a red-bean pancake which consists of two small pancake-like patties made from castella wrapped around a filling.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dorayaki, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan dorayaki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan dorayaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Dorayaki memakai 8 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Dorayaki:
  1. Sediakan 75 gr tepung terigu cakra kembar
  2. Siapkan 75 gr tepung terigu kunci biru
  3. Gunakan 75 gr gula pasir
  4. Siapkan 2 butir telur
  5. Sediakan 1/4 sdt soda kue
  6. Gunakan 1 sdm madu
  7. Sediakan 50 ml air matang
  8. Siapkan Sejumput garam

Dorayaki is one of the most popular Japanese confectioneries. It is Anko (sweet red bean paste) sandwiched between sweet pancakes. This tag implicates wagashi (learn more). When I wrote about dorayaki, the sweet pancake-sandwich that is cat-robot Doraemon's favorite snack for the Japan Times back in October, I promised to post a recipe for making the little pancakes. #dora yaki

Cara membuat Dorayaki:
  1. Ayak tepung terigu dan soda kue.
  2. Kocok telur, garam, gula pasir, sampai gula larut dan berbuih.
  3. Kemudian masukkan tepung terigu, aduk sampai rata. Adonan akan menjadi kental.
  4. Masukkan air matang, lalu aduk kembali. Biarkan kurang lebih 5-10 menit, sampai muncul gelembung2 pd adonan.
  5. Panaskan teflon. Ambil tisu dan ujung tisu dibasahi dgn minyak goreng. Kemudian ratakan pd permukaan teflon. Ambil tisu kering, lalu usap kembali permukaan teflon sampai benar2 rata dan kering.
  6. Tuang adonan, tunggu sampai berlubang2, lalu balik sebentar. Gunakan api kecil sekali, agar matang merata dan tdk gosong.
  7. Cantik dan bersarang bagian dalamnya. Tetap empuk walau sdh dingin.

Dorayaki, sometimes referred to as Mikasa, is a Japanese dessert made up of a red bean paste Sandwich the pancakes together, and refridgerate your dorayaki. Serve with a sprinkle of icing sugar. Wagashi produces by Marukyo, which inclues dorayaki, are nowadays extremely popular with overseas customers now that our pruducts are available in a variety of countries. Lihat juga resep Dorayaki Chocolatos enak lainnya. The dorayaki are pretty simple to make as well.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Dorayaki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved