Anda sedang mencari ide resep laksa ayam ala teh restu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal laksa ayam ala teh restu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari laksa ayam ala teh restu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan laksa ayam ala teh restu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Laksa ayam punya kuah yang gurih sekaligus manis, dengan aneka topping dan isian mulai dari mi hingga potongan ayam. Lihat juga resep Mie Kuah Laksa Simple enak lainnya. I considered laksa ayam Betawi as the easiest laksa to prepare compared to asam laksa and Singapore katong laksa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat laksa ayam ala teh restu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Laksa ayam ala teh restu memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Laksa ayam ala teh restu:

1. Sediakan 1 ekor ayam, potong sesuai selera
2. Sediakan 2 bungkus kecil sohun / bihun (sesuai selera)
3. Siapkan 2 papan oncom, potong2 lalu di goreng sebentar
4. Gunakan Daun kemangi
5. Gunakan Toge
6. Siapkan Jeruk limo / jeruk nipis
7. Gunakan 15 siung bawang merah
8. Siapkan 5 siung bawang putih
9. Sediakan 5 butir kemiri
10. Ambil 5 batang kunyit
11. Sediakan 1 bungkus kara 65ml
12. Sediakan 1/2 bungkus susu bubuk Dancow instan
13. Gunakan 3 batang serai
14. Siapkan 3 lembar daun salam
15. Ambil 3 lembar daun jeruk
16. Siapkan 2 batang jahe
17. Ambil 12 buah cabe rawit merah
18. Siapkan Penyedap rasa, garam, gula dan lada halus

Sajikan laksa ayam bersama dengan sambal cuka. Selesai sudah langkah-langkah penyajian masakan ayam dari resep laksa ayam sedap special kreasi masakan ala dapur rumah. Temukan juga resep masakan ayam dengan olahan masakan yang tak kalah sedap lainnya hanya di mangcook.com. Sedangkan laksa Bogor dalam campurannya ada ketupat, bihun, tauge panjang, suwiran daging ayam, udang, dan telur rebus, biasanya dimakan dengan sambal cuka.

Langkah-langkah menyiapkan Laksa ayam ala teh restu:

1. Membuat kuah laksa : rebus ayam sampai mendidih, kemudian ganti air dan rebus kembali bersama bumbu yang sudah di tumis nantinya.
2. Bumbu halus : bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri di haluskan lalu tumis. Masukkan juga serai, daun jeruk, daun salam dan jahe yang sudah di geprek. Masak hingga bumbu matang.
3. Bumbu yang sudah matang di masukkan ke dalam kuah ayam, beri santan dan susu bubuk, penyedap rasa, garam, lada halus dan gula. Koreksi rasa nya. Masak hingga mendidih dan ayam matang.
4. Cara penyajian : susun sohun / bihun dalam mangkok, tambahkan kemangi, toge, oncom goreng, lalu siram dengan kuah panas, beri sambal dan jeruk limo / jeruk nipis.
5. Untuk sambal : cabe rawit merah di rebus, lalu haluskan. Laksa siap dihidangkan.

Laksa ini juga nikmat bila didampingi dengan es kelapa muda. Nah dalam artikel ini saya akan memberikan resep laksa betawi. Setelah ayam lunak, masukkan santan kental, masak sebentar, angkat ayam, tiriskan dan suwir-suwir. Siapkan mangkuk, berisi irisan lontong secukupnya, bihun dan taoge, tuangkan kuahnya, taburi dengan irisan daun seledri, daun bawang, bawang goreng dan emping secukupnya. Laksa adalah makanan berjenis mi yang ditaruh bumbu dengan kebudayaan Peranakan, yang digabung dengan elemen Tionghoa dan Melayu.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan laksa ayam ala teh restu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!