Resep Gudeg Yogya Metode Presto, Lezat

Katharine Cortez   14/06/2020 16:04

Gudeg Yogya Metode Presto
Gudeg Yogya Metode Presto

Anda sedang mencari inspirasi resep gudeg yogya metode presto yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg yogya metode presto yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg yogya metode presto, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gudeg yogya metode presto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gudeg yogya metode presto yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gudeg Yogya Metode Presto menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gudeg Yogya Metode Presto:
  1. Gunakan 750 g nangka muda(beli di tukang sayur)
  2. Gunakan 1/2 ons daun mlinjo
  3. Ambil 1 sucset kara 65 ml
  4. Gunakan 8 btr telur ayam kampung
  5. Gunakan Bumbu:
  6. Sediakan 1 sdm ketumbar(boleh bulet boleh bubuk)
  7. Gunakan 2 buah bawang putih
  8. Siapkan 5 buah bawang merah
  9. Gunakan 2 buah kemiri/ muncang
  10. Ambil 2 lirang gula merah kecil
  11. Ambil 3 lbr daun salam
  12. Siapkan 3 lbr daun jeruk
  13. Gunakan 1 btg sereh
  14. Sediakan 1 ruas laja
  15. Siapkan 3 lbr daun jati untuk alas masak
Langkah-langkah menyiapkan Gudeg Yogya Metode Presto:
  1. Siapkan bahan dan bumbu. Rebus nangka dg air panas sekitar 10 menit. Angkat tiriskan. Rebus telur, kupas sisihkan.
  2. Haluskan bumbu, tumis sampai harum. Taruh nangka yg sdh direbus ke presto, tambahkan semua bumbu, kara, air 500ml dan telur yg sdh dikupas. Tutup presto masak sekitar 45 menit.
  3. Setelah 45 menit, matikan kompor, tunggu sampai tutup bisa dibuka. Beri garam,royco ayam, sambil dimasak lagi, hingga air saat. Cek rasa, matikan kompor, sajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gudeg Yogya Metode Presto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved