Cara Gampang Membuat Mango sticky rice Anti Gagal

Sara Robertson   14/06/2020 13:36

Mango sticky rice
Mango sticky rice

Anda sedang mencari inspirasi resep mango sticky rice yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mango sticky rice yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Use the ripest mangoes you can find, good-quality coconut milk (avoid "lite" options), and Thai sweet rice. Sweetened coconut milk flavors sticky rice, which is then served with fresh mango in this deliciously refreshing take on the traditional Thai treat.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mango sticky rice, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mango sticky rice yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mango sticky rice sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mango sticky rice menggunakan 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mango sticky rice:
  1. Siapkan 1/4 kg beras ketan
  2. Ambil 1 buah mangga manis ukuran besar
  3. Sediakan 500 ml santan kental
  4. Gunakan Santan cair secukupnya (untuk merendam beras)
  5. Siapkan 1 sdm tepung maizena (larutkan dengan sedikit air)
  6. Siapkan sesuai selera Gula pasir
  7. Sediakan 1 sdt Garam dapur
  8. Ambil 1 lembar daun pandan

You'd be surprised how easy it is to prepare this dessert. The main reason I order Thai food is for the mango sticky rice. Mango sticky rice is called 'khao nieow mamuang' in Thai and is a delicious dessert dish much beloved in Thailand and rightly so. Mamuang is the word for mango and you do need nice sweet ripe.

Langkah-langkah menyiapkan Mango sticky rice:
  1. Cuci beras hingga bersih, kemudian rendam beras dengan menggunakan air santan minimal 2jam (ukuran santan seperti ukuran air ketika memasak nasi tetapi dikurangi sedikit agar tidak lembek).
  2. Setelah 2jam tambahkan garam sedikit, aduk2 dan dimasak dengan magicom seperti masak nasi biasa.
  3. Setelah matang, angkat ketan dan kukus menggunakan api sedang selama 30 menit.
  4. Cara membuat saus santan cukup rebus santan kental bersama dengan 1/2 sdt garam, gula pasir(sesuai selera), dan daun pandan hingga mendidih.
  5. Setelah mendidih kecilkan api dan masukkan tepung maizena sambil terus diaduk aduk hingga mengental lalu matikan api.
  6. Ambil semangkuk ketan lalu tuang diatas piring, siram dengan saus santan dan sajikan dengan potongan mangga manis.

Spoon some salted coconut sauce over the rice and. Traditionally, mango sticky rice is made using Thai sticky rice that is similar to traditional sticky or glutinous rice, but it has longer grains of rice. In this recipe, we used short-grain sticky rice that I had. Also known as "sweet rice" or glutinous rice (despite being gluten free), sticky rice is a large white grain that, when steamed, becomes. Mango sticky rice recipe (khao niew mamuang).

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mango sticky rice yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved