Bagaimana Menyiapkan Laksa ala Mustika Rasa, Bikin Ngiler

Hulda Lawrence   04/07/2020 22:48

Laksa ala Mustika Rasa
Laksa ala Mustika Rasa

Anda sedang mencari inspirasi resep laksa ala mustika rasa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal laksa ala mustika rasa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari laksa ala mustika rasa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan laksa ala mustika rasa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Cara mudah menyediakan hidangan Laksa ala Aeon yang sangat sedap dan membuka selera. Bagi para peminat laksa Aeon pasti ada yang pernah rasa sajian yang dijual di pasar raya terkemuka tu kan? Bila lalu depan kiosk, semerbak bau harum kuah laksanya.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah laksa ala mustika rasa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Laksa ala Mustika Rasa memakai 22 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Laksa ala Mustika Rasa:
  1. Ambil 1 kg ayam
  2. Gunakan 1/2 kg udang
  3. Gunakan 1/2 kg bandeng
  4. Siapkan 1 sendok teh merica
  5. Gunakan 4 butir telor ayam
  6. Sediakan 1/2 kg bihun
  7. Sediakan 1 liter santan (dari 1 butir kelapa)
  8. Siapkan 100 gram (2 ikat) daun kemangi
  9. Gunakan 2 batang serai
  10. Gunakan 2 sendok makan minyak
  11. Siapkan 2 sendok teh garam (atau secukupnya)
  12. Ambil 1/4 sendok teh merica halus (atau secukupnya)
  13. Ambil Bumbu dihaluskan
  14. Gunakan 12 siung bawang merah
  15. Sediakan 6 siung bawang putih
  16. Gunakan 3 ruas jari kunyit
  17. Sediakan 10 butir kemiri
  18. Siapkan 5 gram terasi
  19. Siapkan 1 1/2 sendok teh ketumbar
  20. Ambil Tambahan
  21. Sediakan Sambal
  22. Ambil Jeruk nipis

Memang betol lah rasa dia sama. Buat plak sikit mcm tak cukup lak. Tak kan esok nak buat lagi ni. Tq ya pada yang share resepi tu.

Cara menyiapkan Laksa ala Mustika Rasa:
  1. Siapkan semua bahan-bahan
  2. Rebus telor sampai matang (hardboiled). Biarkan ~7 menit setelah mendidih jika dari room temperatur. Kalau dari kulkas biarkan kira-kira 10 menit setelah mendidih, baru diangkat. Iris-iris.
  3. Kukus Bandeng hingga matang, lalu potong-potong dan buang durinya.
  4. Rebus ayam selama 30 menit atau hingga benar-benar matang lalu potong-potong seukuran sizebite (kira-kira 1x2x1cm). Kalau ayamnya dari frozen dilamaan lagi ngrebusnya ya gaes. Masukkan lagi ayamnya setelah dipotongin.
  5. Haluskan bumbu. Bisa dengan food processor, grinder, atau dengan ulekan. Kalau pake ulekan bisa sekalian berolahraga, ngga perlu ke gym.
  6. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus.
  7. Siram bihun dengan air mendidih dan tiriskan.
  8. Masukkan udang, serai yang sudah di geprek, garam, bumbu halus dan santan ke dalam rebusan ayam. Tunggu mendidih sambil sesekali diaduk.
  9. Matikan api dan masukkan daun kemangi. Cek rasa, jika kurang asin, tambahkan garam.
  10. Sajikan dengan bihun, telur rebus dan irisan bandeng kukus. Tambahkan sambal dan irisan jeruk nipis untuk pelengkap.

Lihat juga resep Mie Kuah Laksa Simple enak lainnya. Resepi Laksa Utara yang asli, sangat terkenal di negeri Kedah dan Perlis, dengan perahan limau nipas dan cili padi pasti terangkat. Pastikan ikan yang segar digunakan untuk kuah laksa ini bagi menjamin rasa yang memuaskan. JAKARTA, KOMPAS.com - Laksa merupakan salah satu jenis hidangan ala Asia yang punya Misalnya, antara laksa Betawi dan laksa dari daerah Sumatera, laksa Sumatera cenderung punya bumbu Dalam buku "Kuliner Betawi: Selaksa Rasa & Cerita" karya Akademi Kuliner Indonesia yang. Kalau sebut pasal laksa,muncul banyak variasi laksa.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Laksa ala Mustika Rasa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved