Sedang mencari inspirasi resep ketan mangga yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ketan mangga yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ketan mangga (bahasa Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, rtgs: khaoniao mamuang, pengucapan [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]) adalah hidangan penutup Thailand yang terbuat dari beras ketan, mangga, dan santan. Makanan ini dapat dimakan dengan garpu, sendok, atau langsung dengan tangan. Ketang mangga merupakan salah satu menu dessert khas Thailand yang cukup digemari.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketan mangga, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ketan mangga yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ketan mangga yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ketan Mangga memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ketan Mangga:

1. Gunakan Bahan Ketan
2. Gunakan 2 gelas beras ketan, cuci bersih, rendam semalaman
3. Gunakan 2 gelas air
4. Sediakan 1 lembar daun pandan
5. Sediakan 65 ml santan kara
6. Ambil Sejumput garam
7. Gunakan Bahan kuah santan kental
8. Ambil 500 ml air
9. Gunakan 2 bungkus santan ukuran 65 ml
10. Sediakan Secukupnya gula, sesuaikan manisnya dengan selera
11. Siapkan Sejumput garam
12. Ambil 1 lembar daun pandan
13. Siapkan 2 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air
14. Siapkan Bahan lainnya
15. Siapkan secukupnya Mangga
16. Gunakan Wijen sangrai untuk taburan

Disini saya akan mengulas seluruh berita tentang buah mangga , Tips Memilih Buah Mangga , Cara. Pernah coba makan ketan pakai mangga? Pernah coba makan ketan pakai mangga? Dessert manis nan eksotis ini sangat digemari di Thailand, dan bahannya mudah sekali didapatkan.

Langkah-langkah menyiapkan Ketan Mangga:

1. Masukkan beras ketan dan semua bahan lainnya, masak di rice cooker sampai matang, lalu aduk-aduk dan biarkan terus hangat selama 15 menit baru angkat
2. Masak air, santan, gula, garam, dan daun pandan, aduk-aduk terus sampai mendidih agar santan tidak pecah. Lalu masukkan larutan maizena dan aduk kembali biarkan mendidih sekali lagi sambil terus diaduk agar lembut tidak menggumpal.
3. Susun ketan, potongan mangga dalam piring saji, berikan kuah santan kental dan taburi wijen. Ketan mangga siap untuk disantap.

Ketan sangat mudah didapat di pasar tradisional dan supermarket. Hmm, kira-kira sebelum mango sticky rice itu booming, apa saja makanan khas Indonesia yang terbuat dari. Perpaduan nasi ketan yang disajikan dengan potongan buah mangga segar dan siraman saus santan kental, yang pasti akan memanjakan lidah anda. Sajian ini sangat populer diantara para wisatawan. Biasanya ketan tersaji sebagai kudapan ringan maupun pendamping lauk.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ketan Mangga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!