Resep Gudeg Pisang Muda (Young Banana Gudeg) yang Enak Banget

Frances Pope   03/10/2020 13:05

Gudeg Pisang Muda (Young Banana Gudeg)
Gudeg Pisang Muda (Young Banana Gudeg)

Lagi mencari ide resep gudeg pisang muda (young banana gudeg) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg pisang muda (young banana gudeg) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg pisang muda (young banana gudeg), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gudeg pisang muda (young banana gudeg) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gudeg pisang muda (young banana gudeg) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gudeg Pisang Muda (Young Banana Gudeg) memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gudeg Pisang Muda (Young Banana Gudeg):
  1. Gunakan 1/2 kgs Nangka Muda (young Jackfruit)
  2. Ambil 3 buah pisang tanduk muda (horn banana)
  3. Siapkan 1 liter Air Kelapa (original coconut juice)
  4. Siapkan 150 gram Gula Merah (Palm Sugar) or more
  5. Sediakan 5 buah Bawang Putih (Onions)
  6. Ambil 8 buah Bawang Merah (Shallots)
  7. Sediakan 1 ST Ketumbar (Coriander seeds)
  8. Siapkan 3 ruas Lengkuas (Galangal)
  9. Gunakan 3 lembar daun salam (Bay Leaves)
  10. Sediakan 10 lembar daun jambu (Guava Leaves)
  11. Siapkan 1 lembar daun Jati (Teak Leaf)
  12. Sediakan 1 ST Garam (Seandainya Salt)
Langkah-langkah membuat Gudeg Pisang Muda (Young Banana Gudeg):
  1. Peel, cut into small pieces Jackfruit, than soak them into some salt water. Keep a side.
  2. Peel and cut into small pieces of young banana. Depend on your styling of cutting moda.
  3. Peel and clean wash onions, shallots, galangal, and bay leaves.
  4. Mix well all the spices in a blender. Let be them all galangal and bay leaves
  5. Boil one liter of water in a medium pan and pour all the blend spices, galangal and bay leaves.
  6. Add all the Jack fruit and young banana. Add the coconut juice water and Keep boil all the ingredient but keep in a low fire. Maybe around three hours. Until the water becoming vaporised.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gudeg Pisang Muda (Young Banana Gudeg) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved