Bagaimana Menyiapkan Sup ayam laksa, Enak Banget

Carolyn Huff   05/09/2020 10:54

Sup ayam laksa
Sup ayam laksa

Lagi mencari ide resep sup ayam laksa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam laksa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Laksa is a spicy noodle soup popular in the Peranakan cuisine of Southeast Asia. Laksa consists of thick wheat noodles or rice vermicelli with chicken, prawn or fish. Reneh sup ayam sehingga mendidih dan ayam masak.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam laksa, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup ayam laksa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup ayam laksa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sup ayam laksa memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup ayam laksa:
  1. Ambil 2 tangkai daun bawang
  2. Sediakan 1/2 ekor ayam kampung potong kecil2
  3. Siapkan 3 buah kentang
  4. Siapkan 2 buah wortel
  5. Siapkan 50 gr Laksa (rendam 30 mnt)
  6. Siapkan 2 tangkai daun sup
  7. Sediakan 1/2 jempol jahe
  8. Sediakan 3 bawang putih
  9. Siapkan 3 bawang merah
  10. Siapkan 1 buah pala, bagi 2
  11. Ambil 5 buah cengkeh
  12. Ambil Secukupnya garam
  13. Sediakan Secukupnya merica
  14. Siapkan Secukupnya penyedap jamur
  15. Siapkan 1/2 buah jeruk nipis, ambil airnya

Sup ayam adalah makanan yang sudah disarankan semenjak beratus tahun lalu untuk mengatasi sakit flu, dan beberapa penyakit lainnya termasuk kusta dan wasir. Sup bakso ayam ini pun bisa menjadi alternatif untuk anda jika memang anda bosan dengan menu sup atau olahan ayam yang itu-itu saja. Karena sup ini akan memberikan sentuhan yang berbeda. Laksa is spicy, fragrant noodle soup found across Southeast Asia.

Langkah-langkah membuat Sup ayam laksa:
  1. Bersihkan ayam, rendam 15 menit dgn air jeruk nipis biar ilang bau amis ayamnya
  2. Cuci ayamnya, kemudian masak hingga lunak, tambahkan cengkeh, pala, jahe yang dah dihaluskan, garam, penyedap, kentang yang dah dipotong dadu, masak hingga kentang matang dan lunak
  3. Masukkan wortel dan daun bawang. Masukkan laksa yang dah direndam.Tumis bawang merah dan bawang putih dgn 1 sdm minyak goreng. Kemudian masukkan tumisan bawang tersebut lengkap dengan minyaknya. Tambahkan daun sup iris.koreksi rasa. Sajikan.

I quickly realized that everyone probably has a slightly different opinion of what their "ideal" laksa looks and tastes like. Laksa ayam dengan kuah kuning ini adalah hidangan tradisional khas Betawi. Wokeh menuju ke resep laksa ayam kali ini. Saya sebenarnya pernah share resep sejenisnya bertahun-tahun yang lalu. Aneka Resep Sop Ayam Enak dan Rahasia Cara Membuat Bumbu Sup Ayam Pak Min, Klaten, Bening, Pecok dan Bumbu Rempah Padang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup ayam laksa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved