Langkah Mudah untuk Menyiapkan Mango Sticky Rice Anti Gagal

Linnie Oliver   05/06/2020 00:58

Mango Sticky Rice
Mango Sticky Rice

Lagi mencari inspirasi resep mango sticky rice yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mango sticky rice yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mango sticky rice, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mango sticky rice enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Use the ripest mangoes you can find, good-quality coconut milk (avoid "lite" options), and Thai sweet rice. Sweetened coconut milk flavors sticky rice, which is then served with fresh mango in this deliciously refreshing take on the traditional Thai treat.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mango sticky rice yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mango Sticky Rice menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mango Sticky Rice:
  1. Ambil 1 kg mangga harum manis
  2. Siapkan 1 sdt chia seeds
  3. Ambil Bahan Ketan:
  4. Sediakan 1/2 kg beras ketan putih
  5. Gunakan 1 bh santan KARA 65ml
  6. Siapkan Secukupnya garam
  7. Ambil Secukupnya gula (skip)
  8. Ambil Secukupnya air
  9. Gunakan 1 lembar daun pandan (potong 2)
  10. Sediakan Bahan Fla:
  11. Gunakan 2 bh santan KARA 65ml
  12. Sediakan 4 sdm gula pasir (secukupnya)
  13. Gunakan 2 sdm maizena (larutan dlm 3 sdm air)
  14. Ambil 1/2 sdt garam (secukupnya)
  15. Gunakan 1/2 sdt vanili (secukupnya)
  16. Ambil 1 lembar daun pandan

You'd be surprised how easy it is to prepare this dessert. The main reason I order Thai food is for the mango sticky rice. Mango sticky rice is called 'khao nieow mamuang' in Thai and is a delicious dessert dish much beloved in Thailand and rightly so. Mamuang is the word for mango and you do need nice sweet ripe.

Cara membuat Mango Sticky Rice:
  1. Cuci bersih beras ketan putih, lalu tambahkan air, santan, garam, gula, dan daun pandan. Kebetulan saya simple aja pake ricecooker jadi takaran airnya sampe berasnya terendam aja. Masak sampai matang.
  2. Lalu sambil menunggu ketannya masak. Tuang dipanci santan, gula, garam, vanili, dan daun pandan. Masak dengan api sedang sambil diaduk sampai mendidih. Setelah mendidih tambahkan larutan maizena sedikit demi sedikit agar tidak menggumpal dan aduk terus sampai fla mengental dan mendidih. Koreksi rasa.
  3. Kupas mangga dan potong mangga sesuai selera. Lalu sajikan dan jgn lupa taburkan chia seeds / wijen sangrai.

Spoon some salted coconut sauce over the rice and. Traditionally, mango sticky rice is made using Thai sticky rice that is similar to traditional sticky or glutinous rice, but it has longer grains of rice. In this recipe, we used short-grain sticky rice that I had. Also known as "sweet rice" or glutinous rice (despite being gluten free), sticky rice is a large white grain that, when steamed, becomes. Mango sticky rice recipe (khao niew mamuang).

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mango sticky rice yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved