Sedang mencari inspirasi resep gudeg nangka yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg nangka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg nangka, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gudeg nangka yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gudeg nangka yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gudeg Nangka menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gudeg Nangka:

1. Ambil 500 gr Nangka muda,potong2
2. Ambil 7 butir Telor
3. Sediakan 5 Daun Salam
4. Siapkan 1 ruas Lengkuas
5. Sediakan 250 gr Santan kental
6. Siapkan 200 gr Gula merah
7. Ambil Bahan yang dihaluskan:
8. Siapkan 5 Bawang Merah
9. Sediakan 3 Bawang Putih
10. Siapkan 3 Kemiri
11. Gunakan 1 sdm Ketumbar bubuk

Cara membuat Gudeg Nangka:

1. Rebus Nangka hingga empuk. Saya pakai panci presto 30 menit. Setelah empuk,buang air nya.
2. Rebus telor hingga matang. Kupas. Haluskan duo bawang,kemiri,ketumbar. Sisihkan.
3. Pindahkan nangka,telor yang sudah dikupas ke dalam wajan,masukkan bahan yang sudah dihaluskan,garam,gula merah iris,daun salam,lengkuas,santan kental.
4. Masak hingga semua meresap. Tes rasa

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gudeg nangka yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!