Anda sedang mencari ide resep laksa ayam nellz yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal laksa ayam nellz yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari laksa ayam nellz, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan laksa ayam nellz yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah laksa ayam nellz yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Laksa Ayam Nellz menggunakan 26 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Laksa Ayam Nellz:
Gunakan 1 Ekor Ayam
Gunakan 250 Gram Bihun
Gunakan 250 Gram Tauge
Gunakan 1000 ml Santan encer
Gunakan 500 ml Santan Kental
Siapkan secukupnya kemangi
Sediakan secukupnya bawang goreng
Sediakan 4 butir telur rebus
Siapkan secukupnya Jeruk nipis
Gunakan Secukupnya Garam, Gula , Merica,
Gunakan 3 Helai Daun Salam
Ambil Secukupnya Lengkuas Geprek
Ambil 2 batang Serai Geprek
Ambil Bumbu Halus :
Ambil 10 Siung Bawang Merah
Sediakan 4 Siung Bawang Putih
Sediakan 2 Sendok Makan Ketumbar Sangrai hingga harum
Siapkan 4 Butir Kemiri
Gunakan 5 Cm Kunyit Bakar
Ambil 5 Buah Cabai merah Besar
Gunakan Secukupnya Garam
Sediakan Untuk Sambal :
Ambil 100 Gram Cabai Merah Keriting
Siapkan 100 Gram Cabai Rawit
Sediakan Secukupnya Garam, Gula
Sediakan Secukup nya Air perasan Jeruk Nipis
Cara membuat Laksa Ayam Nellz:
Cuci daging ayam hingga bersih, Masak 500 ml air dalam panci hingga mendidih, masukan ayam kecilkan api
Tumis Bumbu Halus masukan kedalam rebusan ayam, masukan daun salam, serai , Lengkuas garam gula dan merica, tambahkan santan encer masak hingga empuk angkat ayam nya, kemudian masukan santan kental aduk2 sampai mendidih,
Suwir2 ayam yang sudah matang, tata bihun yang sudah di rebus , tauge rebus, telur rebus daun kemangi tambahkan kuah laksa , taburi bawang goreng, emping dan sambal, siap disajikan
sambal: rebus cabai lalu haluskan tambahkan garam, gula dan jeruk nipis .
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat laksa ayam nellz yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!