Bagaimana Membuat Laksa Ayam Anti Gagal

Johnny Townsend   21/09/2020 22:59

Laksa Ayam
Laksa Ayam

Lagi mencari inspirasi resep laksa ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal laksa ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari laksa ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan laksa ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

This Laksa recipe is just like the laksa you get from real Malaysian laksa joints. You can't just dump Laksa - the iconic Malaysian spicy coconut noodle soup! Selesai sudah langkah-langkah penyajian masakan ayam dari resep laksa ayam sedap special kreasi masakan ala dapur rumah.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah laksa ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Laksa Ayam menggunakan 25 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Laksa Ayam:
  1. Sediakan 1/2 kg daging ayam
  2. Siapkan 1 liter santan cair ( 1 sachet kara @65ml + 950 ml air matang)
  3. Gunakan 250 ml santan kental ( 2 sachet santan kara @65ml + 100 ml air)
  4. Gunakan 2 batang sereh
  5. Siapkan 2 lmbr daun salam
  6. Siapkan 2 lmbr daun jeruk
  7. Sediakan Bumbu halus :
  8. Gunakan 8 siung bawang merah
  9. Ambil 4 siung bawang putih
  10. Ambil 1 sdm ketumbar
  11. Sediakan 2 cm kunyit
  12. Gunakan 1 cm jahe
  13. Siapkan 1 cm lengkuas
  14. Ambil 2 buah cabe keriting,buang bijinya
  15. Sediakan 6 buah kemiri
  16. Siapkan 1/2 sdm gula jawa
  17. Ambil secukupnya Garam
  18. Gunakan secukupnya gula pasir
  19. Gunakan Pelengkap :
  20. Ambil Bihun, seduh dgn air panas, tiriskan
  21. Siapkan 2 buah telur rebus, potong masing2 jadi 4 bagian
  22. Sediakan 2 ikat kemangi, ambil daunnya
  23. Gunakan Jeruk nipis
  24. Ambil Bawang goreng
  25. Gunakan Sambal godok

Laksa is a spicy noodle soup popular in the Peranakan cuisine of Southeast Asia. Resep Laksa Bogor kuah ayam dengan bumbu oncom sebagai ciri khasnya. Ada banyak variasi laksa di nusantara, laksa oncom khas Bogor adalah salah satu di antaranya yang populer. Laksa - Spicy street food noodle dish popular in Malaysia and Singapore.

Langkah-langkah membuat Laksa Ayam:
  1. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, salam-sereh-daun jeruk hingga wangi, tuang santan cair, aduk rata. Masukkan ayam. Rebus hingga matang dan empuk. Angkat ayam, tiriskan, suwir - suwir.
  2. Masukkan santan kental ke dalam kuah, beri garam, gula jawa, gula pasir. Aduk2 tes rasa. Masak hingga mendidih angkat
  3. Penyajian : - Dalam mangkuk ; tata bihun, ayam suwir, kemangi dan telur rebus. Siram dgn kuah laksa. Beri jeruk nipis dan taburan bawang goreng. - - Nikmati laksa dengan lontong / nasi .

Lihat juga resep Kari Laksa Malaysia enak lainnya. Resep Laksa Udang Pedas wajib dicoba untuk para pecinta pedas. Isian bihun, toge, udang, ayam dan telur Sajikan menu istimewa di hari spesial keluarga dengan mencoba resep Laksa Udang Pedas. Laksa adalah makanan berjenis mi yang ditaruh bumbu dengan kebudayaan Peranakan, yang digabung dengan elemen Tionghoa dan Melayu. Laksa mempunyai beberapa jenis, yang paling dikenal adalah yang berjenis Laksa Penang, bentuk mi-nya bulat putih dan sedikit tebal.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan laksa ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved