Resep Laksa Ayam, Menggugah Selera

Mike Armstrong   17/05/2020 17:07

Laksa Ayam
Laksa Ayam

Lagi mencari inspirasi resep laksa ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal laksa ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari laksa ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan laksa ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

This Laksa recipe is just like the laksa you get from real Malaysian laksa joints. You can't just dump Laksa - the iconic Malaysian spicy coconut noodle soup! Selesai sudah langkah-langkah penyajian masakan ayam dari resep laksa ayam sedap special kreasi masakan ala dapur rumah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan laksa ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Laksa Ayam menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Laksa Ayam:
  1. Gunakan Bahan isi
  2. Gunakan 100 gr ) Ayam
  3. Gunakan 5 gr ) Mie bihun
  4. Siapkan 5 gr ) Tauge
  5. Gunakan sesuai selera ) Bawang goreng
  6. Ambil Bahan bumbu
  7. Siapkan 3 siung ) Bawang merah
  8. Sediakan 2 siung ) Bawang putih
  9. Gunakan 1 butir ) Kemiri
  10. Siapkan 5 gr ) Ketumbar
  11. Sediakan 1 ruas jari ) Kunyit
  12. Sediakan 1 batang ) Serai
  13. Sediakan secukupnya ) Garam
  14. Sediakan 1/2 sdt ) Lada
  15. Ambil 1 lembar ) Daun salam
  16. Siapkan Bahan biasa
  17. Sediakan 500 ml ) Air kaldu ayam
  18. Siapkan 200 ml ) Santan
  19. Ambil 3 sendok makan ) Minyak

Laksa is a spicy noodle soup popular in the Peranakan cuisine of Southeast Asia. Resep Laksa Bogor kuah ayam dengan bumbu oncom sebagai ciri khasnya. Ada banyak variasi laksa di nusantara, laksa oncom khas Bogor adalah salah satu di antaranya yang populer. Laksa - Spicy street food noodle dish popular in Malaysia and Singapore.

Langkah-langkah menyiapkan Laksa Ayam:
  1. Potong ayam dengan bentuk dadu, dan di taburkan lada sama garam. dan di rebus sampai ayamnya matang. jika sudah, rebus tauge sebentar saja. dan yang terakhir rebus mie bihun.
  2. Bahan bumbu di haluskan bersamaan, kecuali serai, serai hanya di memarkan dan di ikat. dan jangan lupa membakar kunyitnya.
  3. Jika semuanya sudah siap, tumis bumbu halus dan jangan lupa masukan batang serai dan daun salam kedalam tumisan.
  4. Jika tumisan sudah harum masukan air kaldu ayam ke dalam tumisan, dan tunggu sampai mendidih, dan jangan lupa di aduk. jika sudah mendidih tuangkan santannya, dan kecilkan apinya, dan jangan lupa sering di aduk, dan beri bumbu lada dan garam.
  5. Jika rasa sudah dapat, tinggal kita sajikan di mangkuk.

Lihat juga resep Kari Laksa Malaysia enak lainnya. Resep Laksa Udang Pedas wajib dicoba untuk para pecinta pedas. Isian bihun, toge, udang, ayam dan telur Sajikan menu istimewa di hari spesial keluarga dengan mencoba resep Laksa Udang Pedas. Laksa adalah makanan berjenis mi yang ditaruh bumbu dengan kebudayaan Peranakan, yang digabung dengan elemen Tionghoa dan Melayu. Laksa mempunyai beberapa jenis, yang paling dikenal adalah yang berjenis Laksa Penang, bentuk mi-nya bulat putih dan sedikit tebal.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan laksa ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved