Anda sedang mencari inspirasi resep gudeg jogja - solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg jogja - solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg jogja - solo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gudeg jogja - solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gudeg jogja - solo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gudeg Jogja - Solo menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gudeg Jogja - Solo:

1. Siapkan 1 kg nangka muda,cuci bersih,cacah2
2. Siapkan 3 lembar daub jati muda
3. Gunakan 4 lembar daun salam
4. Siapkan 250 gr gula merah yg item
5. Gunakan 1,5 ltr santan kental
6. Sediakan 10 btr telur rebus
7. Sediakan Secukupnya daun singkong muda
8. Ambil 1 sdm garam (tes rasa ya)
9. Sediakan 1 sdm gula pasir
10. Sediakan Bumbu halus:
11. Gunakan 10 siung bawang merah
12. Gunakan 5 siung bawang putih
13. Ambil 5 btr kemiri
14. Siapkan 2 sdm lengkuas parut
15. Ambil 3 sdm ketumbar bubuk

Langkah-langkah membuat Gudeg Jogja - Solo:

1. Siapkan semua bahan
2. Siapkan panci.Beri alas daun jati pada dasar panci.Masukkan nangka muda
3. Masukkan semua bumbu halus dan bumbu pelengkap.Lalu tuang santan.Tutup
4. Buka panci.aduk sesekali saja meratakan bumbu, tutup kembali.
5. Setelah santan sedikit menyusut,masukkan daun singkong dan telur rebus.Tutup kembali.tunggu sampai benar2 aasat.Untuk sajian gudek kering,bisa digoreng terlebih dahulu.Gudek akan terasa lebih enak.bisa sudah "wayu" dihangatkan keesokan harinya.Selamat mencoba.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gudeg jogja - solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!