Lagi mencari ide resep mie laksa ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie laksa ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie laksa ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie laksa ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Yummy Jangan lupa share video ini dan follow @Yummy. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie laksa ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Laksa Ayam memakai 35 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Laksa Ayam:

1. Ambil Bahan :
2. Siapkan 240 gram mie kering
3. Siapkan 1 liter santan kekentalan sedang
4. Siapkan 100 ml santan kental
5. Gunakan 900 ml air kaldu ayam
6. Gunakan 2 sendok makan minyak, untuk menumis
7. Gunakan 50 ml air
8. Siapkan Bahan ayam suir dan kaldu ayam :
9. Sediakan 250 gram fillet dada ayam
10. Sediakan 1,3 liter air
11. Sediakan 1 batang daun bawang, ambil bagian putihnya dan rajang kasar
12. Sediakan 1 siung bawang putih ukuran besar, cincang halus
13. Siapkan 1 sendok teh garam
14. Sediakan Bumbu halus :
15. Ambil 8 siung bawang merah
16. Siapkan 3 siung bawang putih
17. Siapkan 8 buah cabai merah
18. Sediakan 1 ruas jari jahe
19. Gunakan 2 cm kunyit
20. Gunakan 1/2 sendok teh ketumbar
21. Sediakan 2 butir kemiri
22. Siapkan 1/2 sachet kecil terasi
23. Ambil 1 sendok teh garam
24. Siapkan Bumbu lainnya :
25. Ambil 2 cm lengkuas, memarkan
26. Ambil 2 batang serai ukuran kecil, memarkan dan ikat
27. Ambil 3 lembar daun jeruk
28. Ambil 2 sendok makan gula pasir
29. Sediakan Pelengkap :
30. Ambil Bawang merah goreng, untuk taburan
31. Sediakan Rajangan daun bawang, untuk taburan
32. Sediakan Irisan tomat
33. Sediakan Irisan mentimun
34. Sediakan Sambal
35. Ambil Emping atau kerupuk

See more ideas about Laksa, Ethnic recipes, Food. mau buaka usaha mie ayam ? ini dia resep mie ayam enak yang ku jual sendiri, mie ayam ini perpaduan khas solo dan wonogiri dengan. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal. Hebatnya lagi, mie ayam itu cocok dibawa ke mana.

Cara menyiapkan Mie Laksa Ayam:

1. Didihkan air dalam panci. Masukkan mie kering dan rebus hingga empuk. Tiriskan dan sisihkan.
2. Membuat ayam suir dan kaldu ayam
3. Siapkan panci. Masukkan ayam, daun bawang, bawang putih, dan air. Nyalakan api dan masak hingga mendidih. Kecilkan api dan masukkan garam. Aduk rata dan tutup panci dengan penutupnya. Rebus selama 20 menit.
4. Matikan api kompor. Angkat ayam dan suir-suir. Saring air kaldu dan buang sisa-sisa daun. Sisihkan. Kita akan menggunakannya untuk kuah laksa. Saya mendapat kurang lebih 900 ml kaldu.
5. Membuat kuah laksa
6. Siapkan panci. Masukkan cabai dan tuang air hingga cabai terendam. Nyalakan api dan rebus cabai hingga empuk dan layu. Tiriskan dan haluskan besama bumbu lainnya untuk kuah.
7. Siapkan pan dan panaskan minyak. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum. Masukkan 50 ml air, aduk dan tumis hingga air sedikit berkurang. Masukkan serai, daun jeruk, dan lengkuas tumis hingga harum. Matikan api kompor dan sisihkan.
8. Siapkan panci, tuang santan kekentalan sedang dan air kaldu. Masukkan tumisan bumbu dan aduk rata. Nyalakan api dan masak sambil sesekali diaduk hingga mendidih. Tuang santan kental dan masak sambil diaduk hingga tercium aroma wangi santan yang matang. Taburi bawang merah goreng, aduk rata. Angkat dan sisihkan.
9. Siapkan mangkuk. Tata mie dan tuang kuah laksa. Tambahkan ayam suir, taburan daun bawang, dan bawang merah goreng. Sajikan selagi hangat bersama irisan tomat. Slruuuuppp! Yammmii!

Bahan dasar yang diperlukan untuk membuat hidangan ini adalah mie telur basah. Peluang usaha mie ayam memiliki prospek bagus karena semua orang suka makan mie. Bisnis mie ayam merupakan salah satu usaha modal kecil, Anda bisa menjalaninya sebagai peluang usaha. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan. Berbagai macam resep mie ayam spesial saat ini, seperti mie ayam pansit bandung, mie ayam Resep mie ayam yang paling sederhana biasanya terdiri dari mie rebus, masakan ayam khusus.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Laksa Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!