Bagaimana Menyiapkan Laksa Ayam Anti Gagal

Brent Tate   13/10/2020 11:35

Laksa Ayam
Laksa Ayam

Sedang mencari inspirasi resep laksa ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal laksa ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari laksa ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan laksa ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

This Laksa recipe is just like the laksa you get from real Malaysian laksa joints. You can't just dump Laksa - the iconic Malaysian spicy coconut noodle soup! Selesai sudah langkah-langkah penyajian masakan ayam dari resep laksa ayam sedap special kreasi masakan ala dapur rumah.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat laksa ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Laksa Ayam menggunakan 30 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Laksa Ayam:
  1. Siapkan 1/2 ekor ayam (saya cuma 1/2 kg)
  2. Gunakan 130 ml santan kara
  3. Siapkan 1,5 liter air
  4. Siapkan Bahan cemplung:
  5. Gunakan 3 butir cengkeh
  6. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  7. Gunakan 2 lembar daun salam
  8. Sediakan 1 ruas lengkuas
  9. Ambil 2 batang serai
  10. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
  11. Siapkan 1/2 ruas kayu manis bubuk
  12. Siapkan bumbu uleg:
  13. Gunakan 7 siung bawang merah
  14. Siapkan 4 siung bawang putih
  15. Gunakan 3 butir kemiri
  16. Gunakan 1 ruas jahe
  17. Ambil 1 ruas kunyit (sesuaikan)
  18. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
  19. Gunakan sedikit pala
  20. Sediakan sesuai selera gulgar
  21. Ambil sedikit kaldu bubuk (tambahan dr saya)
  22. Ambil bahan pelengkap:
  23. Siapkan 1/4 buah kol (siangi)
  24. Ambil 1 bgks bihun (siangi)
  25. Gunakan 1 bgks tauge (siangi)
  26. Gunakan 1 batang daun seledri
  27. Gunakan 1 batang daun bawang
  28. Siapkan 1 butir telur rebus
  29. Gunakan Secukupnya bawang goreng
  30. Gunakan 1 buah jeruk nipis dll (sesuai selera)

Laksa is a spicy noodle soup popular in the Peranakan cuisine of Southeast Asia. Resep Laksa Bogor kuah ayam dengan bumbu oncom sebagai ciri khasnya. Ada banyak variasi laksa di nusantara, laksa oncom khas Bogor adalah salah satu di antaranya yang populer. Laksa - Spicy street food noodle dish popular in Malaysia and Singapore.

Cara menyiapkan Laksa Ayam:
  1. Tumis bumbu halus hingga wangi
  2. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna
  3. Tambahkan air, tunggu hingga ayam lunak
  4. Masukkan bumbu cemplung
  5. Masukkan santan
  6. Koreksi rasa
  7. Cara penyajian : ambil nasi dlm mangkuk, tambahkan bahan pelengkap, owhy… ayam yg td dimasak bareng kuah, di suwir" dulu ya, lalu siram dgn kuah laksa, selamat mencoba
  8. Bikinan ke 2

Lihat juga resep Kari Laksa Malaysia enak lainnya. Resep Laksa Udang Pedas wajib dicoba untuk para pecinta pedas. Isian bihun, toge, udang, ayam dan telur Sajikan menu istimewa di hari spesial keluarga dengan mencoba resep Laksa Udang Pedas. Laksa adalah makanan berjenis mi yang ditaruh bumbu dengan kebudayaan Peranakan, yang digabung dengan elemen Tionghoa dan Melayu. Laksa mempunyai beberapa jenis, yang paling dikenal adalah yang berjenis Laksa Penang, bentuk mi-nya bulat putih dan sedikit tebal.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Laksa Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved