Bagaimana Membuat Manggo Sticky Rice ala UmmuHanimut yang Sempurna

Alberta Hawkins   21/06/2020 13:04

Manggo Sticky Rice ala UmmuHanimut
Manggo Sticky Rice ala UmmuHanimut

Lagi mencari inspirasi resep manggo sticky rice ala ummuhanimut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal manggo sticky rice ala ummuhanimut yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari manggo sticky rice ala ummuhanimut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan manggo sticky rice ala ummuhanimut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah manggo sticky rice ala ummuhanimut yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Manggo Sticky Rice ala UmmuHanimut memakai 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Manggo Sticky Rice ala UmmuHanimut:
  1. Gunakan bahan ketan
  2. Siapkan 250 gram ketan putih
  3. Ambil 1 kemasan santan kara 65gram (dilarutkan dengan air 250ml)
  4. Gunakan 2 lembar daun pandan
  5. Ambil Sejumput garam halus
  6. Ambil bahan saus fla
  7. Sediakan 2 pcs santan kara kemasan 65 gram
  8. Ambil 300 ml air matang
  9. Sediakan 1 lembar daun pandan
  10. Sediakan 4 sdm gula pasir
  11. Sediakan 1/4 sdt garam halus
  12. Sediakan 1 sdm tepung maizena (larutkan dengan 2 sdm air biasa)
  13. Ambil topping
  14. Siapkan 5 sdm wijen (sangrai sampai harum)
  15. Siapkan 2 pcs mangga arum manis uk sedang
Cara menyiapkan Manggo Sticky Rice ala UmmuHanimut:
  1. Rendam beras ketan selama kurang lebih 3 jam.
  2. Masukkan beras ketan ke dalam magic com, kemudian masukkan santai cair, garam halus, dan daun pandan. Kalau ketan sudah setengah matang aduk ketan kemudian masak sampai dia matang.
  3. Bikin kuah fla. Didihkan santai cair dengan daun pandan, garam, gula sampai mendidih.
  4. Kemudian tambahkan larutan maizena aduk hingga mengental. Biarkan dingin
  5. Setelah dirasa hilang uap panas, cetak ketan sesuai selera kemudian siram dengan kuah fla.
  6. Tambahkan potongan mangga, taburkan biji wijen yang sudah disangrai lalu beru irisan daun pandan sebagai pemanis.
  7. Selamat mencoba dan jika ingin ditambahkan keju parut rasanya pun tak kalah nikmat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat manggo sticky rice ala ummuhanimut yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved