Cara Gampang Menyiapkan Dorayaki Sliders Anti Gagal

Cecilia Silva   12/07/2020 14:38

Dorayaki Sliders
Dorayaki Sliders

Lagi mencari inspirasi resep dorayaki sliders yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dorayaki sliders yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dorayaki sliders, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan dorayaki sliders yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah dorayaki sliders yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Dorayaki Sliders menggunakan 19 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Dorayaki Sliders:
  1. Ambil Bahan agar agar:
  2. Gunakan 1 bungkus nutrijel plain,
  3. Sediakan 650 ml air,
  4. Gunakan 9-10 sdm gula pasir,
  5. Gunakan 3 sdm sirup melon,
  6. Sediakan 3 tetes perwarna hijau
  7. Ambil ..
  8. Siapkan Bahan pancake / dorayaki
  9. Sediakan 2 butir telur,
  10. Sediakan 80 gr gula pasir,
  11. Gunakan 130 gr tepung terigu,
  12. Ambil 1/2 sdt baking soda,
  13. Ambil 50 ml susu cair (saya pakai air biasa),
  14. Sediakan 1 sdm madu
  15. Ambil .
  16. Ambil Topping:
  17. Sediakan Selai coklat,
  18. Siapkan Keju parut,
  19. Siapkan Agar agar melon, resep diatas
Langkah-langkah membuat Dorayaki Sliders:
  1. Campurkan semua bahan agar agar melon. Masak sampai mendidih korekai rasa. Tuang di loyang 28x28cm atau loyang datar. Tunggu sampai agar agar mengeras. Lalu cetak ukuran sekitar diamater 5cm.
  2. Untuk adonan pancake nya. Kocok dengan whisk telur dan gula pasir sampai kental.
  3. Masukkan ayakan tepung terigu. Aduk balik dengan whisk sampai semua tercampur rata.
  4. Masukkan madu dan air. Aduk balik rata. Kemudian tutup adonan. Selama 10 menit.
  5. Setelah 10menit, adonan akan terlihat bergelembung.
  6. Ambil sedikit adonan beri 3 tetes pewarna merah. Aduk perlahan sampai warna tercampur rata.
  7. Tuangkan ke adonan semula. Aduk teteapi dtidak di aduk rata.
  8. Panaskan teflon datar tanpa diberi olesan apapun. Ambil 1 sendok makan adonan. Tuang diatas teflon datar.
  9. Tunggu bergelembung dan permukaan bawahnya kecoklatan lalu dibalik. Tunggu sampai permukaan bawahnya mengering atau kecoklatan. Lalu tiriskan. Lakukan sampai semua bahan habis.
  10. Ambil satu pancake, olesi dengan selai coklat, beri potongan agar agar melon.
  11. Ambil satu pancake lagi, Olesi permukaan atas pancake dengan sedikit selai coklat, lalu tarok bagian selai coklatnya di atas agat agar melon lalu olesi dengan selai coklat.
  12. Taburi keju. Ambil satu pancake lagi, olesi selai coklat merata pada permukaan bawah pancake, kemudian tangkupkan pada taburan keju. Beri tusuk gigi supaya penyajian pancake tetap rapih.
  13. Sajikan. Semoga bermanfaat ^^.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Dorayaki Sliders yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved