Resep Gudeg Sederhana Kulit Dorokdok, Enak

Seth Franklin   11/08/2020 03:27

Gudeg Sederhana Kulit Dorokdok
Gudeg Sederhana Kulit Dorokdok

Lagi mencari ide resep gudeg sederhana kulit dorokdok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg sederhana kulit dorokdok yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg sederhana kulit dorokdok, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gudeg sederhana kulit dorokdok yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gudeg sederhana kulit dorokdok sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gudeg Sederhana Kulit Dorokdok menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gudeg Sederhana Kulit Dorokdok:
  1. Gunakan 1 kg nangka muda
  2. Siapkan 1200 ml air kelapa
  3. Siapkan 5 lembar daun salam
  4. Siapkan 30 gram lengkuas (geprek)
  5. Ambil 2 sdm ketumbar bubuk
  6. Gunakan 6 bungkus kerupuk kulit (dorokdok)
  7. Sediakan 1 liter santan agak kental
  8. Ambil 100 gram gula aren
  9. Sediakan 2 sdm garam (sesuaikan)
  10. Gunakan bumbu halus
  11. Siapkan 8 siung bawang merah
  12. Gunakan 6 siung bawang putih
  13. Sediakan 5 butir kemiri
Langkah-langkah menyiapkan Gudeg Sederhana Kulit Dorokdok:
  1. Cuci bersih nangka muda lalu rebus dg air kelapa sampai asat,,sesekali d aduk yaa
  2. Haluskan bumbu n siapkan gula aren yg sudah d sisir kasar
  3. Setelah asat masukkan semua bumbu, garam, gula, daun salam, dan santan,,,masak hingga santan asat, tes rasa
  4. Setelah santan berkurang masukkan kerupuk kulit (dorokdok). masak hingga gudeg kering.d aduk terus yaa biar ga gosong.angkat
  5. Gudeg Sederhana kulit dorokdok siap d nikmati

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gudeg sederhana kulit dorokdok yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved