Sedang mencari inspirasi resep fusili / macaroni schotel ala lusia yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal fusili / macaroni schotel ala lusia yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fusili / macaroni schotel ala lusia, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan fusili / macaroni schotel ala lusia enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah fusili / macaroni schotel ala lusia yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Fusili / Macaroni schotel ala Lusia menggunakan 26 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Fusili / Macaroni schotel ala Lusia:

1. Siapkan 250 gr fusili/macaroni
2. Siapkan 2 sdm minyak goreng
3. Gunakan 2 sdm butter/margarin
4. Sediakan 2 sdm tepung terigu
5. Siapkan 1 buah bawang bombay cincang
6. Siapkan 1 buah wortel ukuran besar, serut
7. Sediakan 300 ml susu cair
8. Sediakan 140 gr keju parut
9. Siapkan 1 buah pala - parut
10. Sediakan Garam
11. Ambil Gula
12. Gunakan Lada bubuk
13. Siapkan 3 sosis potong serong
14. Ambil 1 sachet kornet sapi
15. Gunakan 2 butir telur kocok lepas
16. Ambil Saus keju
17. Siapkan 160 gr keju parut
18. Ambil 300 ml susu cair
19. Gunakan 2 sdm tepung segitiga biru
20. Gunakan 2 sdm margarin/butter
21. Ambil Topping
22. Gunakan Saus bolognese
23. Sediakan Saus pedas
24. Sediakan Keju parut
25. Sediakan Parsley kering
26. Sediakan 18 Aluminium cup size paling kecil

Langkah-langkah menyiapkan Fusili / Macaroni schotel ala Lusia:

1. Didihkan air secukupnya, tambahkan sedikit garam & 2 sdm minyak goreng. Setelah mendidih masukkan fusili/macaroni. Rebus 10 menit. Angkat, tiriskan.
2. Panaskan 2 sdm butter/margarin. Masukkan bawang bombay. Wortel parut. Masak sampai wangi.
3. Tambahkan 2 sdm tepung terigu. Aduk cepat. Masukkan susu cair dan keju parut.
4. Masukkan pala parut, garam, gula pasir, lada. Secukupnya.
5. Aduk sampai mendidih dan mengental. Lalu cicipi rasanya. Matikan api kompor dan tunggu agak dingin.
6. Rasanya cenderung milky dengan wangi pala, gurih dan terasa sedikit manis.
7. Dalam kondisi api kompor mati, masukkan potongan sosis dan korned ke dalam saus tadi.aduk rata. Lalu masukkan macaroni/fusili. Aduk rata. Terakhir masukkan 2 butir telur yg dikocok lepas. Aduk rata.
8. SAUS KEJU : Panaskan 2 sdm butter/margarin. Masukkan 2 sdm tepung terigu. Aduk cepat. Lalu masukkan susu cair. Terakhir masukkan keju parut. Aduk sampai mengental.
9. PENYAJIAN : Masukkan macaroni ke dalam aluminium cup. Beri atasnya saus bolognese.tambahkan diatasnya saus keju lalu taburi dengan keju parut dan parsley kering
10. Oven selama kurang lebih 15 menit. Angkat dan sajikan…nikmati hangat dengan saus sambal dan susu hangat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan fusili / macaroni schotel ala lusia yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!