Resep Laksa Ayam Anti Gagal

Hettie Barnett   21/07/2020 21:10

Laksa Ayam
Laksa Ayam

Lagi mencari inspirasi resep laksa ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal laksa ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

This Laksa recipe is just like the laksa you get from real Malaysian laksa joints. You can't just dump Laksa - the iconic Malaysian spicy coconut noodle soup! Selesai sudah langkah-langkah penyajian masakan ayam dari resep laksa ayam sedap special kreasi masakan ala dapur rumah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari laksa ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan laksa ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah laksa ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Laksa Ayam menggunakan 28 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Laksa Ayam:
  1. Sediakan 1 ekor ayam
  2. Ambil Bumbu Halus
  3. Gunakan 10 buah bawang merah
  4. Ambil 5 buah bawang putih
  5. Sediakan Yang di sangrai dulu
  6. Siapkan 1 sdm ketumbar
  7. Ambil 1/2 sdt jinten
  8. Gunakan 8 buah kemiri
  9. Siapkan Yang Direbus dulu
  10. Gunakan 4 cm jahe (atau hampir seruas jempol)
  11. Sediakan 3 buah temu kunci
  12. Siapkan 3 cm kunyit
  13. Gunakan 1 buah kencur uk sedang
  14. Siapkan Bumbu Tambahan
  15. Siapkan 5 lembar daun salam
  16. Ambil 3 buah sereh getok
  17. Sediakan 1 jempol lengkuas getok
  18. Sediakan 2 L santan sedang
  19. Gunakan secukupnya Air
  20. Sediakan secukupnya Garam
  21. Ambil secukupnya Lada
  22. Gunakan Pelengkap
  23. Ambil Lontong
  24. Gunakan Bihun
  25. Sediakan Daun Kemangi
  26. Gunakan Emping
  27. Sediakan Bawang Goreng
  28. Sediakan Sambal Rebus

Laksa is a spicy noodle soup popular in the Peranakan cuisine of Southeast Asia. Resep Laksa Bogor kuah ayam dengan bumbu oncom sebagai ciri khasnya. Ada banyak variasi laksa di nusantara, laksa oncom khas Bogor adalah salah satu di antaranya yang populer. Laksa - Spicy street food noodle dish popular in Malaysia and Singapore.

Cara membuat Laksa Ayam:
  1. Rebus air secukupnya, kemudian rebus ayam hingga setengah matang.
  2. Sambil merebus ayam, di tempat lain, rebus dan sangrai bumbu sesuai yang saya tuliskan diatas. Gunanya supaya tidak bau langu.
  3. Kemudian, giling semua bumbu jadi satu dan tumis bersama bumbu tambahan.
  4. Masukan bumbu tumis di ayam yang setengah matang. Tutup hingga wangi.
  5. Setelah wangi, masukkan santan dan ceburkan sendok di dalamnya, gunanya agar santan tidak pecah (apabila menggunakan santan fresh).
  6. Kemudian masak terus hingga ayam empuk. Ibu saya biasanya masak ayam hingga hancur dan tinggal serat. Jadi kita bisa nikmati juga tulangnya.
  7. Selamat mencoba.

Lihat juga resep Kari Laksa Malaysia enak lainnya. Resep Laksa Udang Pedas wajib dicoba untuk para pecinta pedas. Isian bihun, toge, udang, ayam dan telur Sajikan menu istimewa di hari spesial keluarga dengan mencoba resep Laksa Udang Pedas. Laksa adalah makanan berjenis mi yang ditaruh bumbu dengan kebudayaan Peranakan, yang digabung dengan elemen Tionghoa dan Melayu. Laksa mempunyai beberapa jenis, yang paling dikenal adalah yang berjenis Laksa Penang, bentuk mi-nya bulat putih dan sedikit tebal.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Laksa Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved