Resep Laksa ayam Anti Gagal

Nora Jackson   07/09/2020 07:50

Laksa ayam
Laksa ayam

Sedang mencari ide resep laksa ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal laksa ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

This Laksa recipe is just like the laksa you get from real Malaysian laksa joints. You can't just dump Laksa - the iconic Malaysian spicy coconut noodle soup! Selesai sudah langkah-langkah penyajian masakan ayam dari resep laksa ayam sedap special kreasi masakan ala dapur rumah.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari laksa ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan laksa ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat laksa ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Laksa ayam menggunakan 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Laksa ayam:
  1. Gunakan 1/2 kg ayam kampung rebus presto
  2. Ambil 1 liter air kaldu rebusan ayam kampung
  3. Ambil 2 lembar daun salam
  4. Sediakan 1 batang sereh geprek
  5. Siapkan 1 ruas lengkuas
  6. Siapkan 1 ruas jahe
  7. Gunakan 500 ml air santan
  8. Sediakan Bumbu ulek halus :
  9. Gunakan 2 siung bawang putih
  10. Gunakan 3 siung bawang merah
  11. Ambil 1 ruas kunyit
  12. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
  13. Siapkan 1/4 sdt merica
  14. Siapkan 1 sdm gula pasir
  15. Sediakan 2 sdt garam
  16. Siapkan Bahan pelengkap :
  17. Siapkan 1-2 buah lontong/ ketupat
  18. Sediakan 1/2 bungkus bihun
  19. Ambil 1 mangkuk kecil taoge
  20. Siapkan 2 sdm bawang goreng
  21. Ambil 1 ikat surawung/ kemangi

Laksa is a spicy noodle soup popular in the Peranakan cuisine of Southeast Asia. Resep Laksa Bogor kuah ayam dengan bumbu oncom sebagai ciri khasnya. Ada banyak variasi laksa di nusantara, laksa oncom khas Bogor adalah salah satu di antaranya yang populer. Laksa - Spicy street food noodle dish popular in Malaysia and Singapore.

Cara menyiapkan Laksa ayam:
  1. Ulek semua bumbu halus. Tumis hingga harum. Masukkan kedalam air rebusan ayam.
  2. Rebus ayam kampung hingga dapat kaldu 1 liter lalu presto ayam 15 menit. Sisa air presto disaring campurkan dengan air kaldu. Tiriskan ayam kampung suwir2 ambil dagingnya. Masukkan kembali ke panci. Rebus bersama semua bumbu non ulek hingga mendidih. Koreksi rasa.
  3. Beri bawang goreng, daun bawang & seledri.
  4. Sajikan

Lihat juga resep Kari Laksa Malaysia enak lainnya. Resep Laksa Udang Pedas wajib dicoba untuk para pecinta pedas. Isian bihun, toge, udang, ayam dan telur Sajikan menu istimewa di hari spesial keluarga dengan mencoba resep Laksa Udang Pedas. Laksa adalah makanan berjenis mi yang ditaruh bumbu dengan kebudayaan Peranakan, yang digabung dengan elemen Tionghoa dan Melayu. Laksa mempunyai beberapa jenis, yang paling dikenal adalah yang berjenis Laksa Penang, bentuk mi-nya bulat putih dan sedikit tebal.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan laksa ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved