Bagaimana Menyiapkan Laksa ayam, Menggugah Selera

Lucille Harvey   14/06/2020 01:57

Laksa ayam
Laksa ayam

Sedang mencari ide resep laksa ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal laksa ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari laksa ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan laksa ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

This Laksa recipe is just like the laksa you get from real Malaysian laksa joints. You can't just dump Laksa - the iconic Malaysian spicy coconut noodle soup! Selesai sudah langkah-langkah penyajian masakan ayam dari resep laksa ayam sedap special kreasi masakan ala dapur rumah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan laksa ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Laksa ayam memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Laksa ayam:
  1. Sediakan Ayam
  2. Gunakan Secukupnya Garam
  3. Siapkan Secukupnya Gula
  4. Sediakan 2 buah Jeruk nipis
  5. Gunakan 1 tangkai Sereh
  6. Ambil 1 ruas Jahe
  7. Ambil Ebi kering
  8. Gunakan Bumbu halus
  9. Siapkan 11 siung Bawang merah
  10. Siapkan 7 siung Bawang putih
  11. Sediakan 15 buah Cabe rawit (sesuai selera)
  12. Ambil 2 buah Cabe merah besar
  13. Ambil 1 sdt Garam
  14. Gunakan 2 cm Kunyit (saya pake kunyit bubuk)
  15. Ambil Bahan pelengkap
  16. Ambil Kemangi, ambil daunnya
  17. Ambil Soun
  18. Sediakan Taoge, dibersihkan akarnya dahulu
  19. Gunakan Cabe rawit utuh (optional)

Laksa is a spicy noodle soup popular in the Peranakan cuisine of Southeast Asia. Resep Laksa Bogor kuah ayam dengan bumbu oncom sebagai ciri khasnya. Ada banyak variasi laksa di nusantara, laksa oncom khas Bogor adalah salah satu di antaranya yang populer. Laksa - Spicy street food noodle dish popular in Malaysia and Singapore.

Langkah-langkah menyiapkan Laksa ayam:
  1. Bersihkan ayam, rebus dengan bawang putih geprek, daun salam dan garam (agar tidak anyir). Tiriskan.
  2. Siapkan semua bahan. Soun cukup di siram air hangat, setelah empuk tiriskan.
  3. Tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan air, masukkan ebi kering, batang sereh, jahe, daun salam dan daun jeruk. Koreksi rasa. Tambahkan ayam. Tunggu sampai mendidih.
  4. Terakhir masukkan cabe rawit utuh (optional), taoge, dan kemangi. Soun dimasukkan ketika akan dimakan (agar tidak mengembang).
  5. Tambahkan jeruk nipis dan soun bila akan disantap. Siap disajikan.

Lihat juga resep Kari Laksa Malaysia enak lainnya. Resep Laksa Udang Pedas wajib dicoba untuk para pecinta pedas. Isian bihun, toge, udang, ayam dan telur Sajikan menu istimewa di hari spesial keluarga dengan mencoba resep Laksa Udang Pedas. Laksa adalah makanan berjenis mi yang ditaruh bumbu dengan kebudayaan Peranakan, yang digabung dengan elemen Tionghoa dan Melayu. Laksa mempunyai beberapa jenis, yang paling dikenal adalah yang berjenis Laksa Penang, bentuk mi-nya bulat putih dan sedikit tebal.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Laksa ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved