Lagi mencari ide resep macaroni schotel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal macaroni schotel yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari macaroni schotel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan macaroni schotel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan macaroni schotel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Macaroni Schotel memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Macaroni Schotel:
Siapkan 250 gram macaroni
Ambil 200 gram keju chedar (sesuai selera)
Gunakan 100 gram mozzarella (50 gr untuk adonan 50 gram untuk taburan)
Gunakan 400 ml susu cair
Siapkan 200 gram daging cincang atau kornet (sesuai selera)
Ambil 3 sdm tepung terigu
Sediakan 1/2 atau 1 bawang bombay cincang halus
Gunakan 2 siung bapang putih cincang halus
Siapkan 1 sachet penyedap rasa sapi atau garam sesuai selera
Gunakan 1 sdm butter atau margarin
Cara menyiapkan Macaroni Schotel:
Rebus macaroni di dlm air yang telah dicampur ml1 sdt minyak goreng
Tumis bawang bombay & bawang putih dg butter dg api kecil. Lalu masukkan daging giling atau kornet masak smp kecoklatan. Tuang susu cair sedikit demi sedikit lalu tambahkan tepung terigu, aduk kembali. Masukkan keju cedar & mozzarella yg telah diparut sambil diaduk, masukkan penyedap rasa aduk rata. Aduk smp mendidih lalu matikan api.
Campur macaroni ke dlm adonan daging tadi lalu diblend atau aduk.
Siapkan pinggan yg telah dilapisi tipis margarin lalu tuang adonan dan taburi atasnya dg cedar dan mozzarella
Panaskan oven 180 derajat, jika sudah panas panggang adonan selama 35-40 menit.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan macaroni schotel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!