Resep Laksa ayam udang gurih yang Lezat Sekali

Hannah Daniels   13/08/2020 04:45

Laksa ayam udang gurih
Laksa ayam udang gurih

Anda sedang mencari ide resep laksa ayam udang gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal laksa ayam udang gurih yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari laksa ayam udang gurih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan laksa ayam udang gurih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Setelah ayam lunak lalu masukkan udang, biarkan mendidih lagi. Terakhir masukan santan bubuk, beri garam, gula sambil koreksi rasanya. Laksa adalah kuliner khas dari beberapa kota di Indonesia.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan laksa ayam udang gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Laksa ayam udang gurih memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Laksa ayam udang gurih:
  1. Sediakan 1/2 ekor ayam (500 gr)
  2. Sediakan 250 gr udang,beri sedikit parutan jahe/nipis
  3. Ambil 1 lembar daun salam
  4. Gunakan 1 batang serai, memarkan
  5. Siapkan 750 ml santan
  6. Siapkan Bumbu halus
  7. Gunakan 4 siung bawang merah
  8. Siapkan 3 siung hawang putih
  9. Sediakan 4 butir kemiri
  10. Ambil 1 cm kunyit
  11. Ambil 1/2 sdt ketumbar
  12. Gunakan Garam
  13. Siapkan Merica
  14. Ambil Bahan pelengkap
  15. Ambil 160 gr bihun jagung, seduh, tiriskan
  16. Ambil 5 butir telur rebus
  17. Siapkan Bawang goreng
  18. Ambil Daun kemangi(aq ga punya, jd pake daun bawang)

Mie laksa. saya hanya menggunakan bahan seadanya saja boleh di tambah udang dab bahan pelengkap lainya bila pakai udang rebus udang airnya di pakai buat kaldu atau pakai kaldu ayam selamat mencoba. Gurih dan pedasnya laksa yang diolah dengan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas sangat disukai oleh para pecinta pedas. Ditambah dengan isian bihun, telur rebus, potongan ayam, toge dan udang ini semakin memperkaca cita rasa Laksa. Lebih nikmat jika disajikan selagi hangat.

Langkah-langkah menyiapkan Laksa ayam udang gurih:
  1. Rebus ayam dengan air secukupnya sampai ayam matang. Keluarkan ayam, potong2 kotak 1 cm /sesuai selera. Sisihkan air kaldunya untuk kuah laksa
  2. Sangrai udang tanpa minyak sampai berubah warna/ matang. Angkat, buang kulitnya. Sisihkan
  3. Tumis bumbu halus dgn 3 sdm minyak, tambahkan daun salam, serai. Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam kuah kaldu sisa rebusan ayam. Masukkan ayam yg sudah dipotong dan udang. Tambahkan santan. Masak sampai mendidih..
  4. Taruh bihun dlm mangkuk, tambahkan telur yg sudah dipotong.. Siram dengan kuah laksa dan isinya. Taburi bawang goreng dan daun kemangi/daun bawang.. Siap disajikan

Hanya butuh sedikit saja daging ayam dan juga udang, setelah itu goreng, dan jadilah cemilan bakso goreng yang lezat, maknyus & kenyal. Resep bakso goreng ayam udang gurih ini meskipun sederhana namun tidak kalah enak dibandingkan dengan bakso biasanya. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih. Laksa ayam dengan kuah kuning ini adalah hidangan tradisional khas Betawi. Wokeh menuju ke resep laksa ayam kali ini.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Laksa ayam udang gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved