Langkah Mudah untuk Menyiapkan Macaroni Schootel yang Lezat
Barbara Peterson 22/07/2020 15:08
Macaroni Schootel
Sedang mencari inspirasi resep macaroni schootel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal macaroni schootel yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari macaroni schootel, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan macaroni schootel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan macaroni schootel sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Macaroni Schootel memakai 15 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Macaroni Schootel:
Gunakan 200 mL Susu UHT Ultrajaya warna biru (with Fat) kalo mau yg non fat jg ga apa apa tapi resiko nya jd lebih tasteless
Sediakan 1 kotak keju kemasan 170 gr d parut kemudian bagi 2 (setengah campur ke adonan.. lainnya untuk topping)
Siapkan 2 Butir Telur
Sediakan 2 Sdm maizena
Sediakan Bumbu:
Gunakan 3-4 siung bawang putih
Siapkan 1 buah bawang bombay ukuran kecil
Gunakan Sejumput garam
Sediakan 1/2 sdt Merica Bubuk
Siapkan 1/2 sdt Kaldu Sapi
Siapkan 3 sdt Bubuk Oregano
Langkah-langkah membuat Macaroni Schootel:
Siapkan semua bahan dan loyang, tadinya mau pakai loyang kue, tapi saya pikir lebih baik pakai wadah tahan panas (pirex/marinex) sajaa.
Didihkan air, tambahkan sejumput garam dan 1 sdm minyak atau olive oil agar pasta macaroni tidak lengket… rebus macaroni nya terlebih dahulu hingga matang.. angkat tiriskan kemudian sisihkan..
Siapkan wajan, lelehkan margarin, tumis daging cincang / kornet hingga matang, angkat kemudian sisihkan..
Tumis bumbu bawang putih dan bawang bombay dengan 1 sdm margarin hingga harum dan layu kemudian masukan susu, kaldu sapi, merica, oregano dan kocokan telur secara bergantian kemudian aduk rata…
Setelah semua bahan tercampur rata, masukkan pasta macaroni kedalam wajan berisi susu dan bumbu lain, aduk rata kemudian didihkan
Setelah mendidih, kecilkan api kemudian siapkan tepung maizena dalam mangkok, beri sedikit air untuk mengencerkan agar tidak menggumpal, setelah dipastikan tidak ada yang menggumpal, masukan kedalam wajan aduk rata hingga adonan mengental
Setelah adonan mulai mengental, matikan api, pindahkan ke wadah tahan panas (Pirex/marinex) kemudian ratakan sambil memanasan oven selama 1 menit dengan suhu 180 derajat celcius
Setelah adonan telah rata, tutup adonan dengan taburan keju sebelum siap dipanggang..
Ketika panggangan siap, masukan loyang berisi adonan schottel ke dalam oven, panggang dengan suhu 180 derajat celcius selama 20-25 menit dengan mode panas atas bawah
Setelah proses pemanggangan selesai, keluarkan loyang, diamkan dalam suhu ruang sebentar, potong sesuai selera, barulah siap disajikan bersama saus sambal atau saus tomat sesuai selera anda…
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Macaroni Schootel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!