Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gudeg gori yang Enak Banget

Allie Holloway   02/09/2020 01:47

Gudeg gori
Gudeg gori

Sedang mencari ide resep gudeg gori yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg gori yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg gori, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gudeg gori enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

The main ingredient of Gudeg is young unripe jackfruit, known locally as gori. In the process, the shredded young jackfruits are boiled with palm sugar and coconut milk over low heat for several hours. Pada edisi ketiga ini, "Lekasan" dipuncaki penampilan grup musik dari Yogyakarta, Everyday.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gudeg gori sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gudeg gori menggunakan 17 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gudeg gori:
  1. Ambil 2 bungkus gori
  2. Ambil 1/4 kg balungan ayam
  3. Siapkan secukupnya kobis
  4. Sediakan 1/2 bungkus santan kara
  5. Sediakan 4 siung bawang putih
  6. Sediakan 7 siung bawang merah
  7. Gunakan 2 butir kemiri
  8. Siapkan 1 sdt ketumbar
  9. Ambil 1/2 sdt merica
  10. Gunakan 22 m jahe
  11. Sediakan 1 buah tomat
  12. Ambil secukupnya gula jawa
  13. Gunakan secukupnya garam dan penyedap
  14. Ambil 1 batang sereh
  15. Siapkan 3 cm lengkuas
  16. Gunakan 2 lembar daun salam
  17. Gunakan 1 lembar daun jeruk

Gudeg Jogja - Bingung mencari tempat makan gudeg khas Yogyakarta yang lezat? Warung Gudeg Yu Djum juga memberikan kesempatan kepada wisatawan asing dan domestik untuk dapat langsung. Gudeg nangka atau ibu saya menyebutnya Gudeg Gori adalah menu sehari-hari masa kecil saya meski kami tidak tinggal di Jogja. Menu ini diperkenalkan ibu saya yang memang berasal Jawa Tengah.

Cara membuat Gudeg gori:
  1. Cuci bersih gori dan balungan ayam,lalu rebus selama 15menit dgn api besar
  2. Cuci bumbu2,dan kobis (potong2)
  3. Haluskan duo bawang,kemiri,ketumbar,merica,jahe
  4. Angkat gori dan balungan,lalu siram dengan air mengalir
  5. Didihkan 4 gelas air dipanci
  6. Setelah mendidih,masukkan bumbu halus,daun salam,daun jeruk,lengkuas,sereh,gori,balungan
  7. Masak selama 10menit
  8. Masukkan gula jawa,santan,garam,penyedap,dan tomat
  9. Masak kembali sampai air menyusut
  10. Masukkan kobis,masak sampai layu
  11. Terakhir cek rasa dan sajikan😍😍😍dimakan pake sambel bawang dan ikan asin tambah mantap tap tap tap😸😸😸

Gudeg is a traditional Javanese cuisine from Yogyakarta and Central Java, Indonesia. Gudeg is made from young unripe jack fruit (Javanese: gori, Indonesian: nangka muda) boiled for several hours with palm sugar, and coconut milk. Gudeg valmistatud toores Jaka Young (Java: Gori, Indoneesia: noor jackfruit) keedetud mitu tundi koos palmi. Gudeg gori biasanya dapat ditemui dalam dua jenis, yakni gudeg kering dan gudeg basah. Gudeg kering terbuat dari nangka muda yang dipotong kecil-kecil, kemudian dimasak dengan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gudeg gori yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved